“春风送暖入屠苏”中“屠苏”,到底是不是酒?很多人都解释错了

给你壹点料 2024-08-09 18:46:50

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在看小说的时候总是会发现里面的主角名字都十分的好听,比如说琂白、屠苏啊等等,这些角色名很多都是作者专门从古诗典籍里面找的,而“屠苏”其实早有来源:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,那你知道这里面的“屠苏”指的是什的么吗?

多年来,关于这个词的含义,众说纷纭,莫衷一是,有的人说是酒,有的人说是药材。不同的人们对他们的说法都不一样,那么这里的“屠苏”到底是不是酒呢?

一、屠苏的多重样子

当我们提到"屠苏"这个词,很多人的第一反应可能是"一种酒"。这是因为在很多诗句中都有它的身影,比如:陆游的《除夜雪》“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符”,这句诗的大意为:他在灯前写桃符,还没有把酒喝完。这里面的屠苏说的就是酒;

还有就是苏轼的弟弟,苏辙写的《除日》:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余”,同样这里面的屠苏说的也是指酒。

所以人们就直接认为然而,事实远比这个简单的解释要复杂得多。在我国历史中,"屠苏"这个词其实被赋予了多层含义,并且每一种解释都反映了特定时期人们的生活智慧和文化观念。

让我们首先来看看"屠苏"作为植物的解释。在明代学者方以智的著作《通雅》中,他将"屠苏"描述为一种"阔叶草",这种说法并非空穴来风,而是源于古人对自然界的细致观察。这种植物在古代被认为具有特殊的药用价值,人们认为它能够祛风散寒、止痛消肿、保佑健康的功效。

然而,"屠苏"的含义并不止于此,在明朝学者徐嘉锡的《四库提要辨证》中,写的是:

“俗说屠苏乃草庵之名,昔有人居草庵之中,每岁除夜遗间里一药贴,令囊浸井中,至元日,取水置于酒樽,合家饮之,不病温疫。今人得其方,而不知其人姓名,但日‘屠苏’而已。”

从这我们发现了一个颇为有趣的解释:屠苏指的是一种古老的茅屋!这种说法也得到了《广雅·释宫》和《宋书》等古籍的支持。在古代,茅屋往往是普通百姓的居所,它朴实无华,却能遮风挡雨,或许反映了古人对安居乐业的美好向往。

在另一种说法中,对于它的解释就又不一样了,里面说的是"屠苏"为一种神秘的药粉。

南宋时期陈元靓《岁时广记》中提到:“屠者,言其屠绝鬼气;苏者,言其苏省人魂。”意谓屠苏可驱魔辟邪,趋吉避凶,屠苏泡酒后,具有防疫的功能。

屠苏其实是一种名为"八神散"的驱邪药粉。这种药粉由多种草药精心调配而成,据说能够驱除瘟疫和鬼气。在那个科学尚未发达的年代,人们对疾病和灾祸充满恐惧,而这种神奇的药粉无疑给了他们莫大的心理慰藉。

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二、从神秘药方到传统美酒

在"屠苏"的众多解释中,最广为人知的莫过于"屠苏酒"了。这种特殊的酒不仅是一种饮品,更是一种凝聚了我国传统文化精髓的象征物。

屠苏酒的起源可以追溯到南朝时期,根据梁代学者宗懔的《荆楚岁时记》记载:

“正月一日,长幼依次贺拜,进屠苏酒”,说明屠苏酒是由一系列药材泡制而成的特殊药酒。这些药材包括大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等。

每一种药材都被认为具有特殊的药用价值,而它们的组合则被视为能够驱邪避疫的神奇配方。

人们相信,在新年之际饮用这种特殊的酒,不仅可以祛除旧年的晦气,还能够为新的一年带来健康和好运。这种信念深深地植根于人们的心中,使得屠苏酒逐渐成为古代春节期间不可或缺的饮品。

随着时间的推移,屠苏酒的配方和制作方法不断完善:到了唐代,著名的医学家孙思邈在他的著作《备急千金要方》中详细记载了屠苏酒的配方,并积极推广其使用。

孙思邈的权威地位无疑为屠苏酒的传播和普及起到了巨大的推动作用。

诗人顾况在《岁日作》中写道:"还丹寂寞羞明镜,手把屠苏让少年。"

这句诗不仅生动地描绘了饮用屠苏酒的场景,还反映了人们对这种特殊饮品的重视,在这里,屠苏酒被赋予了传递祝福、寄托希望的美好寓意。

而后随着时间的推移,屠苏酒逐渐从一种单纯的药酒演变成为一种具有深厚文化内涵的传统饮品,它不再仅仅是一种药物,更成为了春节文化中的重要象征。人们在饮用屠苏酒时,不仅是为了健康,更是在传承一种文化,延续一种传统。

在谈到屠苏酒的文化意义时,我们不得不提到《红楼梦》,在这部巨作中,屠苏酒被赋予了特殊的地位和意义,成为了反映贵族生活和传统文化的一个重要符号。

在《红楼梦》第五十三回里,大观园里正在举行一年一度的除夕宴会。在贾府的除夕宴会上,屠苏酒被赋予了至高无上的地位,它是贾母在全家行礼后献上的第一道饮品。在封建社会的等级制度下,饮酒的顺序往往反映了人们的身份地位。贾母作为家族的长辈,首先品尝屠苏酒,这不仅体现了她的尊贵地位,也象征着她对全家人的祝福和期望。

然后,经过上面对屠苏的分析,我们对屠苏一次有了基本的了解,那在“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”中屠苏究竟是什么意思呢?

其实究其根本,大多数人认为应该是房屋茅屋的意思,他们认为应该从“入”字中下手,因为一般只有房屋才能让春风“进来”不是嘛?

不知道你们认为应该是什么意思呢?

三、屠苏的文化象征

在文学创作中,屠苏常常被用作一种富有深意的意象。诗人们借助屠苏这个意象,表达对新年的期待、对生活的感悟、对时光流逝的感慨。比如,王安石的《元日》中"春风送暖入屠苏"一句,就将屠苏与春天的温暖、新年的希望紧密联系在一起,创造出一个温馨而充满希望的意境。

此外,屠苏还象征着我国传统文化中的"尊老爱幼"观念。在饮用屠苏酒的传统中,常常遵循"长幼有序"的原则,由年长者先饮,年幼者后饮。这种饮酒顺序不仅体现了对长辈的尊重,也寄托了长辈对晚辈的祝福和期望。

还有,屠苏承载着人们对时间和生命的思考,每年一度的屠苏饮用仪式,就像是一个时间的标记,提醒人们时光飞逝,岁月如梭。它既是对过去一年的总结,也是人们对新一年的展望,这体现了我国传统文化中对时间的独特理解和把握。

在某些地区,屠苏还与地方特色文化相结合,形成了独具特色的地方习俗。比如,在一些地方,人们会在屠苏酒中加入当地特有的草药或食材,赋予屠苏酒独特的地方特色。这种结合不仅丰富了屠苏的内涵,也体现了我国文化的多样性和包容性。

然而,在现代社会,我们已经不需要用屠苏酒来预防疾病了,这并不意味着屠苏文化就此消失,相反,我们看到了许多令人欣喜的创新尝试。比如,一些酒厂开始推出现代版的屠苏酒,在保留传统配方的基础上,加入现代元素,使其更符合现代人的口味和健康需求。

总的来说,屠苏文化的现代传承是一个在传统和创新之间寻求平衡的过程。我们既要尊重传统,保留屠苏文化的核心内涵,又要与时俱进,用现代的方式诠释和传播这个古老的文化符号,让它成为连接过去和现在的重要纽带。

结语:

下面就以一些有关屠苏的诗句来结尾吧,晏殊《元日词其四·御阁》:“习习条风拂曙来,清香犹绽雪中梅。屠苏酒绿炉烟动,共献宜城万寿杯”。

苏轼《除夜野宿常州城外》:“行歌野哭两堪悲,远火低星渐向微。病眼不眠非守岁,乡音无伴苦思归。重实脚冷知霜重,新沐头轻感发稀。名谢残火灯不嫌客,孤舟一夜许相依。南来三见岁云组,直恐终身走道途。老去怕看新历日,退归拟学旧桃符。烟花已作青春意,霜雪偏寻病客须。但把穷愁博长健,不辞醉后饮屠苏。”

裴夷直《戏唐仁烈》:“自知年几偏应少,先把屠苏不让春。倘更数年逢此日,还应惆怅羡他人。”

大家猜一下这些诗词里面的“屠苏”都是什么意思呢?欢迎大家把答案打在评论区。

参考资料:2021-02-11 19:45·中国科普网——“春风送暖入屠苏”中的屠苏指的是什么?

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