今天（10月28日）下午，2024农垦乳业联盟成员大会在津召开。本次大会以“深入实施‘两大行动’‘三大建设’ 做强做优农垦乳业”为主题。天津食品集团所属海河乳品公司与光明乳业、三元食品等联盟成员单位共同参与起草的《中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳》团体标准在会上正式发布，并于11月1日起正式实施，将为低温巴氏奶产业的健康发展和优质巴氏奶的生产提供良好规范，成为目前国内外巴氏杀菌乳最高产品标准。

本次大会由天津食品集团所属海河乳品公司、嘉立荷牧业公司和《中国乳业》杂志社协办，天津市乳品协会、天津市奶业协会、天津市乳业科技创新协会联合主办，并邀请来自全国30多家乳业产业链服务企业共谋奶业发展，共绘乳业蓝图。农业农村部原常务副部长刘成果，国家食物与营养咨询委员会主任、中国农科院原党组书记陈萌山，中国农垦经贸流通协会理事长、农业农村部原总畜牧师张天佐，农业农村部农垦局副局长、⼀级巡视员程景民，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，中国农业科学院农业信息研究所所长周清波，天津市农业农村委副主任李志荣等领导出席大会。

天津食品集团党委副书记、董事、总经理赵国荣受邀出席会议并致辞。海河乳品公司党委主要负责人代表行业发出“鲜活牛奶，健康中国”承诺与倡议。会上发布的《中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳》团体标准在工艺上明确了“72℃～76℃/15～20秒”的杀菌方式，在确保安全的前提下，最大程度减少对牛奶的热伤害，最大限度保留牛奶的营养物质；在产品的理化指标上，对具有特殊营养价值的生物活性物质含量做出了明确的规定。其中乳铁蛋白含量35毫克/升以上，免疫球蛋白含量160毫克/升以上，乳过氧化物酶含量1600U/升以上；在原料上必须使用来自农垦标杆牧场、符合农垦生鲜乳标准的生鲜乳做原料。

海河乳品公司作为天津市及周边地区乳制品产业链上的重要企业，此次共同参与起草发布《中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳》团体标准，不仅是积极培育发展新质生产力的重要举措，也是企业在提升科技研发水平、提高产品供给质量等方面取得的新突破，将对乳制品产业链上下游技术联动、科技成果贯穿、核心竞争力提升等方面产生积极促进作用，为消费者提供具有更多活性营养物质，更加优质新鲜的巴氏杀菌乳，助力乳制品产业创新发展。

未来，海河乳品公司将继续积极承担中国农业农垦乳业联盟成员责任，践行民族乳企的责任与担当，聚焦学界、业界乳业研发重点领域，整合内外部研发资源，不断攻克研发技术瓶颈问题，加速推动技术成果转化和应用，推进乳业持续向好发展，全力提升乳品质量，以质量求发展，做乳业振兴的重要参与者和引领者，助推中国乳业开辟新的时代，谱写新的篇章。

（据“天津食品集团”，2024年第36篇）