大观园成立小厨房，本意是方便园中人冬天来往出入吃饭的不方便。

王熙凤的提议得到贾母支持，便设立小厨房，负责院子里的上下人等伙食。

可人多了，事也就多了。

主子们没什么话说，底下人渐渐收不住，开始要东要西。

小厨房管事柳家的不能一碗水端平。与她关系好的，有求必应。与她关系差的一毛不拔。

谁想这一次就碰到了硬茬，闹了一出好的。

我是君笺雅侃红楼，为您讲述《红楼梦》里的那些事儿

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（第六十一回）忽见迎春房里小丫头莲花儿走来说：“司棋姐姐说：要碗鸡蛋，炖得嫩嫩的。”柳家的道：“就是这一样儿尊贵。不知怎么，今年鸡蛋短的很，十个钱一个还找不出来。昨日上头给亲戚家送粥米去，四五个买办去，好容易才凑了二千个来，我那里找去？你说给他，改日吃罢。”莲花儿道：“前日要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿；今日要鸡蛋又没有了！什么好东西？我就不信连鸡蛋都没有了，别叫我翻出来。”

莲花儿一翻，肯定就翻出了鸡蛋，于是一场口角后，司棋便带着一群人过来，将小厨房一通打砸，逼着柳家的忍气吞声炖了鸡蛋，又叫司棋泼在了地上。

这段故事非常精彩，不但接续了赵姨娘与小戏子们的大闹，也将荣国府的内部矛盾挑破。

司棋要吃的嫩鸡蛋，就是鸡蛋羹。

按说不值什么，却是分例以外的开支。

贾府规矩是主子奴才各有分例，安排周全。

司棋多要的鸡蛋羹，需要自己拿钱来找柳家的安排才是。

可她本是长房的丫头，不是二房这边人。平时在大观园也不像人家一家人那么亲热。

迎春本是个无可如何的人。对司棋的管束也不严格，导致她行事大胆莽撞。

柳家的若是个公平周到的也罢了。偏她又看人下菜碟。对晴雯、芳官巴结起来倾尽所有，自然让司棋等人看在眼中气不忿。

既然小厨房是官中的开销，二房吃小灶，长房自然也吃得。

于是，司棋便不管不顾也派人去要。

柳家的掌管小厨房大有藏掖的利益。司棋多吃多拿，她就少赚了。

如果是怡红院或者探春房中人要，她早巴结着送去。

可见是迎春房中人要，便胡乱糊弄。

之前要豆腐就给了馊的。双方已经生出嫌隙。

如今再要鸡蛋还不给，岂有不生仇打闹的？

司棋想要鸡蛋羹，是她的不对。

柳家的势利眼，也活该被收拾。

结果是司棋率人一顿打砸，柳家的根本惹不起，也不敢真告起来，再惹祸上身。

这件事背后折射的，是贾母王夫人走后，王熙凤生病，探春几人威信不够的情况下，贾府两房矛盾的彻底激化。

司棋肯定不是差那一碗鸡蛋糕。真想吃也可以用钱买。这个道理她并非不懂。

可既然别人不花钱就能让柳家的伺候的吃香的喝辣的。凭什么她就不能享受待遇？

反过来柳家的又是一个思想。自家二房这边要东西，她得罪不起。尤其还有求于芳官和晴雯，你长房的凭什么不花钱吃白食？

两方面全都不从自身找问题，肯定导致矛盾冲突。

而这次冲突看似与大观园其他乱象差不多，实际却是日后邢夫人与王夫人角力抄检大观园的预演。

双方彻底撕破脸，闹起来让对方也好不了。

都说家和万事兴，闹成这个样子。还怎么兴旺？

司棋要吃蒸鸡蛋，便是“鸡飞蛋打”的隐喻。

好好一个整体打碎了谁也吃不得，不就是贾府后来的乱象么。

探春对此痛斥“‘百足之虫，死而不僵’，必须先从家里自杀自灭起来，才能一败涂地呢！”

真是看的明白。也恨探春不是个男儿。

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✍以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。