当你的血糖水平控制得还不错的时候，其实有很多食物可以适量吃。 不过一旦空腹血糖超过7mmol/L或餐后血糖超过10mmol/L，可得注意了，下面这3类食物得暂时告别： 1.水果，包括低糖水果 是的，你没看错。 血糖高的时候，水果就停了吧，那些低糖水果最好也先别吃了。 这段时间，就吃点大西红柿和黄瓜吧，它们对血糖影响非常小，血糖生成指数（GI）和芹菜、菠菜、生菜等蔬菜一样，都是15。 等血糖稳定下来，再开始吃水果也不迟。 2.白米饭、白馒头 血糖控制得还不错时，偶尔吃一顿白米饭或白馒头是没问题的。 但如果血糖开始升高了，就得先暂时告别白米饭和白馒头。 老老实实吃杂粮饭、杂粮馒头吧，餐后血糖上升的速度会慢一些。 3.各种酒，包括含酒精饮料 喝酒会影响血糖，最好把酒戒了。 很多血糖控制差的糖友，需要吃降糖药，服药期间就更不能喝酒了，以免酒精影响药效，导致病情恶化。 不管啤酒、白酒、黄酒、红酒，还是含酒精饮料，全都别喝了，这样才能让血糖更稳定。 除此之外，藕、土豆、山药、芋头、胡萝卜、红薯、南瓜等淀粉含量高的“蔬菜”也要少吃，且要当成主食吃，同时减少其他主食的分量。 有些糖友吃土豆、红薯等血糖波动很大，可以暂时停掉这些食物，等血糖稳定后再吃。 可以多吃一些绿叶蔬菜和菌藻类食物，如生菜、菠菜、小白菜、鸡毛菜、油麦菜、香菇、平菇、木耳等，既可以增加饱腹感，减少总能量的摄入，又有助延缓餐后血糖的升高，有利于把血糖控制在目标范围内。