这个夏天，大瓶装饮料火了。

以1L装为代表的大瓶饮料在今夏流行，不仅挤进超市冰柜的C位，还成为年轻人在网上玩梗的「社交货币」。

拎着1升装的矿泉水去运动，“扛着”2升装大瓶凉茶去上班，买份1升装的大桶无糖咖啡随时补充能量……从汽水到无糖茶饮，从纯净水到电解质功能饮料，大瓶装几乎覆盖所有主流饮料品类。

此前，受“萌经济”影响，食品饮料界一度刮起小包装风，两三百毫升的饮料新品扎堆上市。但是2024年以来，饮料变“大”的势头愈演愈烈。“大块头”凭什么战胜了“小而萌”？大包装饮料的热度是否能持续释放？

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大瓶饮料成「社交货币」

喝饮料，喝出一种「值」感，是当下年轻人的热门追求。

今年以来，以1L装饮料为代表的大包装水饮频繁出现在大众视野，农夫山泉、三得利、大窑等水饮品牌纷纷扩大产品容量，上架「加量不加价」的大包装饮料。

笔者走访北京市朝阳区一家地下商超，发现以1L装康师傅冰红茶、冰绿茶为代表的大包装水饮占据冰柜C位。超市促销区则用醒目价签展示着5.5元一瓶的900ML元气森林冰茶。隔壁711便利店，冰柜的中间一格位置也被统一冰绿茶和果子熟了、茶小开等大瓶水饮占据。

夏季冰柜的陈列是品牌竞争的战场，也是消费趋势风向标，曾经，大瓶装饮料上不了台面，甚至进不了冰柜。

在1L装大瓶饮料界，康师傅冰红茶是妥妥的网红鼻祖。500ML装售价三元，而多一块钱就能买到1L装大饮料。网友总结：三块是面子，四块是生活，不是小瓶喝不起，而是大瓶更有性价比。

网络上的瓶装饮料排名，根据口感、场景不同有所变化，但多数人仍然将顶端TOP级别的位置留给了康师傅冰红茶，「冰镇国窖，常温马尿」的喝法成网络热梗。还有人从实用性入手，封茉莉蜜茶为「格调之王」：「喝一半兑水，能变成绿茶，再喝一半兑水，能变成茉莉清茶，接着喝一半兑水，就变成了东方树叶。」而统一推出的鸭屎香双萃柠檬茶作为后起之秀，也被许多年轻人追捧，奉为大包装茶饮界的「新神」。

拥抱性价比的年轻人以「穷鬼」自居，让大瓶装饮料从「工地饮料」演变为「社交货币」。

小红书上，惹眼的大瓶配以幽默文案成为一种赛道。大瓶装饮料成为上班、泡图书馆、旅游场景中的新型装备。有人甚至建议，大瓶饮料做个背带就完美了，可以直接背在身上。

大包装饮品正俘获越来越多年轻人。

在大瓶饮料中，1L左右的饮料格外受欢迎。

在前述京东超市29款销量超过5W+的大瓶装饮料中，规格在900ml～1.25L之间的饮品数量有15款，占总数的一半还多。

超市里陈列的大包装饮品也多数为1L左右，从900ml的农夫山泉东方树叶，到950ml的元气森林外星人电解质水，再到1L的康师傅冰红茶等等。笔者曾采访沪上多家超市店员，其也表示1L左右的饮料卖得最好。

为什么1L左右的饮料更受欢迎？

首先，1L左右规格的饮料不仅如上文所说，比500ml更具性价比，还比其他规格产品更能满足多样需求。

在常见的饮料规格中，1.5L、2L是传统的家庭包装，聚焦餐饮场景，方便亲友分享，但不便携带。350ml、500ml是传统小包装，便携但不实惠，还可能不够喝。

可以说，1L是顺应市场需要推出的新大瓶规格，在常见的饮料规格中，1L处于偏中间地带，兼具小包装和大包装双方的优势，可以适用多种场景。

元气森林相关负责人表示，很多外星人电解质水的消费者都是重度运动爱好者。在运动强度大的时候，500ml的常规容量可能不够喝。如果一次性带两瓶也不方便携带。所以品牌推出了950ml大瓶装，针对这一场景给到更完善的运动补液服务。

元气森林补充道，像燃茶一样的无糖茶，900ml大燃茶就是水替，除了晚上喝茶不太合适，场景和人群其实是非常广泛的。

同样，900ml的东方树叶以及冰茶都在传播中强调佐餐场景，尤其是以火锅为代表的解油解腻场景。而吃火锅，也往往是多人分享的常见场景。

因此，丰富的场景应用让1L饮料从众多大瓶饮料规格中脱颖而出。

高性价比、高场景适应、高话题传播，共同促成了大瓶饮料的风头无两。

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大瓶饮料有望成为行业增长新亮点

尼尔森发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》显示，600mL～1249mL规格的大瓶即饮饮料成为行业增长新亮点。

此前，业内流传着大瓶饮料曾一度帮助中小企业逆袭故事。据说多年前东鹏饮料曾以大瓶优势，一度获得货运司机群体的青睐。当时，一瓶250毫升的红牛要6元，而东鹏特饮500毫升装仅售5元。

“现在饮料行业的营销趋势是去中间化，要么小瓶装，要么大瓶装。小瓶装更多带来‘萌新奇特’，大瓶装更多是性价比。这是整个行业发展的规律。”中国食品产业分析师朱丹蓬对笔者表示。

他认为，对于新晋品牌而言，大包装饮料是一种低成本的营销方式。一方面，视觉更具冲击力，吸引消费者购买；另一方面，大包装的规格能够放大产品的差异化卖点，提升消费者复购率。

记者在沃尔玛、盒马、七鲜等多家商超发现，大容量包装的饮料不仅限于传统的矿泉水、果汁与碳酸饮料，还延伸到了功能饮料、茶饮、乳酸菌饮品等多个细分品类，以满足不同消费者在不同场景下的需求。甚至，大包装也逐渐蔓延至奶茶、咖啡市场。目前，喜茶推出了“超大桶”系列，奈雪的茶则有“霸气一桶”系列产品，茶百道、CoCo、沪上阿姨、古茗等热门奶茶品牌也都有自己的超大杯产品，部分咖啡店还上新了“一升冰美式”。

“在消费端需求不断多元化的背景之下，不同的包装匹配着不同的市场、渠道与消费人群，这是整个快消品未来发展的一个重要趋势。”朱丹蓬表示。

来源：综合人物、中国经济周刊、中国新闻周