摘草莓、打年货、迎新年

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青山东部

后山村山边湾

草莓园弥漫着

甜甜的气息

年货节正火热

迎接着游客们

送上新年第一口甜

青山之东，严西湖畔，八吉府街道后山村山边湾的草莓在这个冬天如约而至，与大家见面啦。

占地面积8亩的现代化大棚里栽种着草莓，如今是打卡“顶流”，为游客送上甜蜜的冬日“莓”好。

一走进大棚，仿佛踏入了草莓的童话世界。一垄垄翠绿的植株间，点缀着一颗颗饱满的草莓，像红宝石般藏在绿叶下，鲜嫩欲滴，散发着诱人的甜香。

草莓品种以甜润多汁的红颜为主，鲜红娇艳，色泽诱人，让人看到就忍不住采摘下来，每一颗都让人欲罢不能。温馨提示大家，采摘时注意要保留一点果柄哦，这样能延长草莓的保鲜期。

非常推荐亲子游选择这里，不仅可以采摘草莓，更是亲子间亲密互动的美好时光，让孩子亲近大自然，感受田园之乐。

在草莓园里拍照也是一绝！处处都是出片好景，无论是手持草莓对着镜头甜笑，还是蹲在草莓丛中抓拍采摘瞬间，绝对超级出片。

这个冬天，来山边湾，提上小篮子，穿梭在草莓之间，摘下一颗颗甜甜蜜蜜的草莓，体验收获的喜悦，新鲜果实，田园风光，一定让你乐趣无穷。

城市的车水马龙待久了，是不是格外想念泥土的芬芳和田园的宁静呢？

在山边湾的大片田园和大棚，栽种着种类繁多的果蔬，快来拥抱大自然，体验采摘蔬菜的快乐吧！

一片翠绿挺拔的莴苣，轻轻一掰，“咔”的一声，脆嫩的莴苣就落入手中，那新鲜的断口散发着清甜的气息，无论是清炒还是凉拌，都能品尝到最本真的田园风味。

这里的菜薹也毫不逊色，长得格外茁壮。选取最鲜嫩的部分，手指轻轻一掐，鲜嫩多汁的菜薹就到手了。 

嫩绿的葱叶，洁白的葱白，纤细而笔直；饱满的白菜，翠绿的叶子，紧实而鲜嫩；圆圆可爱，俏皮滴绿待熟的小番茄……多种时令蔬果等着人们来采摘。在这里，没有城市的喧嚣，只有泥土的质朴和收获的喜悦。

除了新鲜的蔬菜，山边湾还有纯土味的宝藏乡野风情，村民们手工制作的传统特色——豆丝，一定不要错过。

绿豆和大米，按比例调配，经过一道道工序，飘散出独特的香气。摊成形后，再切丝，条条分明，韧性十足，如果搭配上当地的腊肉和蔬菜，便是饭桌上令人垂涎三尺的一道美食。

山边湾的空气中还飘散着糯米的香气，特色年俗的打糍粑活动，特意为游客准备。在力的反复捶打中，糍粑在石臼里变得越来越有韧性。

打好的糍粑咬上一口，淡淡的米香，满满的糯劲，Q弹的口感在唇齿间蔓延，让人回味无穷。

欢乐满农家，在山边湾，游客们还能来一场抓鸡大作战。活蹦乱跳的鸡鸭撒欢地跑，摩拳擦掌，锁定目标，一个箭步冲上去，能不能抓到就全看实力和运气了。

山边湾的乡野情趣，充满了欢乐与惊喜，绝对值得您来拥抱自然，回归质朴。

年货满仓迎新春，山边湾第一届年货节来啦！新年将至，家家户户开始采买年货，这次不妨直奔山边湾，体验烟火气十足的乡村年货节。

冬日暖阳下的山边湾，腊味飘香，村民房前纷纷晒起了腊货，腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭，还有小喜头鱼，花菜叶子待腌泡……乡亲们选取山边湾本地食材，腌制后经过日光晾晒，肉质紧实，味道醇香，带着浓郁的严西湖味道。

鲜鱼、鲜肉经过处理后，抹上盐巴香料，腌制一周，再用绳子挂起，享受阳光的抚触，在瑟瑟寒风中变成腊鱼。时间沉淀到位，风味恰到好处，搭配上村里种植的新鲜蔬菜，怎么烹饪都美味无穷，让人吃一口就欲罢不能。

来源： 青山融媒