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文 | 读书君

不知不觉，时间已经来到了寒冬时节，一年也快要走到尽头了。寒冬，似乎总是很容易让人想起萧瑟、死亡。

冬季，世界一片洁白，光与影交错，明与暗交织，生与死交叉，寒与暖相衬，给人一种扑朔迷离的生畏感。

时光如梭，不知道你是不是跟读书君一样，也有许多心愿还未完成呢？不过，没关系了，未了的心愿暂时放下吧，健健康康度过冬日，迎接新的一年的到来，其余的来年再说吧！

今日是农历的十一月，这个月份又被称为“冬月”，亦被赋予辜月、畅月、后十月、仲冬等多个雅称。

在中国历史上，冬月是一个重要的季节，时至今日，民间还有不少的习俗活动和讲究，一起了解一下吧。

冬月，又称“子月”，“建子”。汉语词典中有个词叫“寒冬腊月”，这里其实提到了三个月份，分别是10月（寒月），11月（冬月）和12月（腊月），这3个月份是一年中相当寒冷的季节。

按照常规来说，冬季应该从11月开始算起，冬季指的分别是一年中的11月、12月和1月。而中国人说的冬季，习惯指从立冬到立春的三个月，也就是农历的“十、十一、十二”份。所以，冬月，主要是以农历来算的。

在中国传统文化中，有“三冬”的说法，用以指代冬季，它们分别是农历10月的孟冬，11月的仲冬，12月为季冬。

《增广贤文》中说"好言一句三冬暖，话不投机六月寒。"意思大家都非常熟悉，三冬，即指非常寒冷的冬季。关于三冬，民间有不少的谚语俗语说法，无不是我们的老祖宗对寒冬生活的经验总结。

比如“冬走十里不明”，意思是说冬天时，太阳落得早，即使才走十里路，天色也已经暗下来了。

又比如“冬至在月中，天寒也无霜。”指如果冬至在农历的月中，那么即使天气很冷，也不会有霜冻。

再比如“冬至在月头，大寒年夜交。”意思是如果冬至在农历的月初，那么大寒就会与除夕相交。

农历11月到，进入了冬月，可以说是真正地入冬了，天气逐渐变冷，气温骤降，大雪纷飞，寒冷的北风呼啸着吹过大地。此时，人们开始穿上厚厚的棉衣、棉鞋，戴上帽子、围巾和手套，以应对严寒的冬季。

1.冬月过节（冬至节）

在过去，冬月被视为是一个非常重要的月份，民间不仅举行各种活动，还开始准备庆祝过年。

《史记·封禅书》就有记载：“黄帝得宝鼎神策，是岁己酉，朔旦冬至，得天之纪，终而复始。”

意思是在皇帝时期，古人就已经开始将冬至作为元旦了，是一年之初的开始。为此，要举办隆重的活动来庆祝。

民间老话说“冬至不离十一月”，意思是冬至与十一月紧密相连，冬至通常在农历十一月。在古代，冬至是一个极为隆重的节日，有冬至大如年的说法，即它与过年几乎同等重要。

冬至节作为一个古老的节日，主要源于中国古代对天文现象的观察和农耕文化的需要。在冬至这一天，太阳直射南回归线，北半球各地都是一年中白昼最短，夜晚最长的一天，也是阳气初生的时候，因此被古人视为一个重要的节气。

冬至节象征着新的开始和希望，是一个庆祝和祈福的节日。为此，在这一天，人们会吃饺子、汤圆等传统食品，还会举行一系列的传统庆祝活动，如祭祖、燃香祈福，舞龙舞狮等庆祝冬至，庆祝过年的习俗活动。

2.冬月腌菜

在遥远的古代，冬月的严寒席卷大地，白茫茫的雪原覆盖了田野和村庄。在那个没有现代科技的时代，人们的生活紧密地依赖着大自然的馈赠。每年作物丰收后，人们便开始忙碌地储备物资，以确保在漫长的寒冬中能够生存。

和现代人一样，早在古代，人们就学会了用地窖等方式来储存食物，将新鲜采摘的蔬菜收藏起来，或放入地窖中，或放入陶罐里，然后用稻草和泥土封住口，可以在很大程度上保持其新鲜度。

《东京梦华录》中，就详细记载了汴京人在寒冬时节的生活情景：“是月立冬。前五日，西御园进冬菜。京师地寒，冬月无蔬菜，上至宫禁，下及民间，一时收藏，以充一冬食用。于是车载马驼，充塞道路。”

翻译过来，那时候的汴京，繁忙、热闹，生活气息浓厚。立冬的前五日，西御园便开始进贡冬菜，为皇宫和民间预备冬季的食材。

汴京地处北方，冬天的严寒使得这片土地无法生长蔬菜。因此，每年一到立冬，无论是宫廷还是民间，都开始忙碌起来，准备收藏冬菜，以备过冬之需。道路上，车载马驮的冬菜络绎不绝，人们熙熙攘攘，都在为即将到来的冬天储备食物。

在那个时候，蔬菜的腌制是一种常见的加工方法。人们将新鲜的蔬菜进行腌制，以延长其保存期限，使其在冬天也能保持原有的口感和营养。这种腌制方法既简单又实用，深受人们的喜爱。

如今，时代变迁，科技进步让我们的生活变得更加便捷和舒适。然而，回顾过去，我们依然能从那些古老的习俗和传统中感受到人们对生活的热爱和对自然的敬畏。

当然，时至今日，秋收冬藏的习俗依旧延续着，这是人类顺应四时节气变化的智慧手段。如今，在冬月，虽然全国各地基本上已经完成了秋收工作，进入农闲季节。

于是，人们开始进行腌菜、腌腊肉等各种活动。简单地用刀将蔬菜、肉类等食物切成想要的大小后，再将加入适量的食盐、醋、酱料等调味，就能得到风味独特的泡菜、酸菜等食物，也不失是一种好的选择。

3.冬月“数九”

农历11月，也是冬至的开始。从冬至开始数“九九”，每九天为一个“九”，当数到九个“九九”时，春天就到了。在这个过程中，人们会用各种方式来消寒，比如画消寒图等。这是一种古老的传统习俗，用以打发时间，度过寒冷而漫长的冬季的消寒解闷的方法。

除了“数九”，画消寒图等，还有一些地方会举行一些传统的庆祝活动，如庙会、龙舞等。这些活动不仅可以增加人们的娱乐活动，丰富了人们的生活，还可以让人们感受到传统文化的魅力。

冬月的节日和习俗是中国传统文化的重要组成部分之一，如今，虽然我们的生活方式和价值观发生了很大的变化，但是冬月的节日和习俗依然具有重要的意义。通过了解这些节日和习俗的历史渊源和文化内涵，我们可以更好地感受到中国文化的博大精深和丰富多样。同时也可以传承这些传统文化的精髓并赋予其新的时代内涵。

参考资料：

贾向前，贾云飞主编·太素脉古书二种[M].2011

郑艳著，四季风尚冬，泰山出版社，2020.01

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