截至今日，相信诸位已经看过听过不少关于食品安全的新闻。每一起都让人触目惊心，让人意想不到，让人深感恐惧。

有的人还特意编了一段顺口溜：

你养海参，我卖虾；

你熏枸杞，我种瓜；

30天的鸡，40天的鸭；

你害我来，我害他；

最后医院乐开花。

这段顺口溜确实有调侃之嫌，但也侧面反映了我们大众对食品安全的重视和担忧。

从我的记忆开始算起，有三鹿三聚氰胺、有瘦肉精、有地沟油、有苏丹红鸭蛋、有敌敌畏毒海参、有脚踩土坑的酸菜，还有最近几年的的“鼠头鸭脖”、淋巴肉、毒枸杞（硫磺熏制）等等，真是数不胜数，目接不暇。

西瓜打了药里面的瓤就能立马变红，枸杞熏了就能持久保持鲜亮，30天就能把小鸡养成成熟的鸡，40天就能迅速把小鸭子催熟，食品安全到底应该怎么办？

我认为，首先要严查生产源头。

对于生产毒食品的企业和个人，要以严厉的法律手段惩罚，罚钱就要罚的倾家荡产，坐牢就要牢底坐穿，这个没得商量。

其次，要严惩销售渠道。对于售卖毒食品的企业和个人，要有针对性的去处罚。对于有明确证据表明不知情的，只要能如实告知来源，可以在罚没销售毒食品获利后，免于处罚。如果明知毒食品而依然销售的，惩罚措施等同生产者，必须要一刀砍到底，绝不容情。

再次，要加大执法力度。相关部门要以对人民负责的态度和责任，主动出击，加强加大检查力度，尤其是突击检查，要主动发现线索或者接收举报者的线索。

最后，要畅通举报渠道。不管是不是“职业举报人”“职业打假者”，只要举报属实，那么就给予丰厚奖励，也可以依前款罚没按一定比例奖励。同时，要保护举报人。

说了这么多，其实只要有关部门能够真正的为民服务，这个事情应该也没那么难。