新的一年马上到来，很多人都喜欢在这样一个特殊的时间节点，开启自己的减重计划。如果你制定的是长期的、高强度的计划，很有可能在没有做好充分准备的情况下，无法坚持下来，与其这样，不如从一个“小目标”开始。

比如完成一个“21天减8斤”的短期目标，就是你的新年减重计划的良好开端。

为什么是21天？

很多研究和实践都表明，我们的大脑构筑一条新的神经通道需要21天时间。也就是说，人的行为暗示，经过21天以上的重复，就会形成习惯。

这个习惯的形成大致会经历三个阶段，在前7天左右，会表现为“刻意、不自然”，需要时刻地提醒自己；7-21天左右，表现为“刻意、自然”，仍然需要意识控制，经常提醒自己；到了第三个阶段，也就是21-90天左右，则会表现为“不经意、自然”，不需要意识控制，就会让习惯持续下去。

大家经常会认为，要想改变，就要有个大计划，低估每天一些微小改变的重要性。其实，无论你是减肥、写作，还是其他大的计划和目标，都需要平时一些小的习惯的养成，并像多米诺骨牌一样，一个好习惯会触发其它一系列的好行为和爱好，形成健康向上的生活习惯。

如何开启“21天减8斤”计划

首先，你需要把这21天，划成不同的小目标，简单说就是按周划分，一周一个阶段。第一周最为关键，也是减重效果最好的一周，严格执行减重计划的话，第一周就可以减掉4斤。原因在于：

1

新鲜，刚开始是执行力最好的阶段，你会时刻提醒自己要努力完成自己的减重目标。

2

因为突然从之前的饮食习惯调整成新的饮食方案，调整速度非常快，身体也因此快速改变。

每天摄入的总能量快速地减少，你的体重也会有一个快速的下降。

虽然理想状态下，第一周就会快速地减掉4斤，但并不意味着之后也会保持这个速度，在度过第一周的新鲜感之后，控制饥饿的大脑中枢神经会与身体处于僵持阶段，进而形成新的平衡，减重速度也会相应变慢。

所以这个阶段在巩固成果的同时，仍需要严格执行减重计划，用两周时间，完成后面4斤的目标。

21天饮食方案：高蛋白饮食

高蛋白饮食方案，就是每天摄入的食物，有30%是蛋白质。蛋白质含量高能给大脑提供强烈的饱腹感，避免出现饥饿的感觉。

日常饮食中，可以通过喝牛奶、豆浆、吃鸡蛋、肉类等来摄入足够的蛋白质，执行高蛋白饮食方案时，还需要搭配蛋白粉来增加蛋白质的摄入量。

短时间内采取“高蛋白、低碳水”的饮食结构，再配合运动，逼迫身体动用自身脂肪供能，减肥成效会很明显。

需要注意的是，高蛋白饮食不可长期持续，最长不能超过3个月。另外，一些人群不适合采用这种方案，因此在开始21天肥计划，应该进行详细的体检，并咨询专业的营养医生。

学会记录减肥日记

在减肥初期，除了自律和热情，记减肥日记也是帮助你严格执行减重计划，养成良好习惯的有效方式。

把每天吃了什么，有多少卡路里，做了哪些运动及家务活动，减重任务中有哪些不足和感悟，都一一记录下来，不仅有助于帮助你分析减肥效果好坏的原因，更是对自己的一种鞭策。

完成21天减重计划，只是你减肥开始的第一步，对于一次有效的减肥，至少要持续三个月以上，这既是身体细胞更新的周期，也是身体对体型形成记忆的需求。

在陈伟教授的《给国人的医学减重指南》中，专门对21天减8斤需要做哪些准备，执行过程中有哪些要求，如何巩固等进行了详细的介绍，让你能更好地开启自己的新年减重计划。

大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟教授，可以发邮件到邮箱，陈教授会定期为大家答疑解惑。

问答邮箱：yixuejianzhong@163.com