农历十月被称为“冬月”，也就是说十月初一是进入寒冷冬季的第一天。在古代的这一天，古人有授衣、祭祀、开炉等习俗，以此来提醒自己，严冬就要来临。
为了避免天气变冷，而没有御寒的冬衣，古人往往会“九月授衣”，也就是说从九月开始，天气转凉，古人就要提前缝制御寒的冬服，准备过冬了。
中国自古就有祭祖的习俗，既然觉得生者需要在严寒来临之际御寒加衣，那么在阴间的祖先也应受到同样的待遇，正所谓“视死如生”。
今天，我们就和大家来聊聊关于“寒衣节”的一些鲜为人知的小知识。
寒衣节的民间传说
在民间有一种说法，说十月初一送寒衣是源自秦朝的江南松江府的孟姜女。
原来，孟姜女和她夫君万喜良成亲的第三天，她夫君就被官兵强行押解去修长城。原本喜庆的日子，就被官府以成年男子必须服役的理由弄得夫妻离别，悲悲切切。
春来秋去，寒来暑往，孟姜女日夜思夫，担心丈夫受不了北方的寒冷，便亲自为丈夫做了寒衣，然后历经千辛万苦，来到长城脚下。
但是，却被好心人告知，她的夫君已经活活累死，尸体就被垒在了长城里。孟姜女听闻悲痛欲绝，撕心裂肺的哭泣声，使得万里长城都被哭倒一角。
坍塌的长城里露出了一片白花花的尸骨。可是，面对如此多的累累白骨，孟姜女无论如何也辩不出哪位是她的夫君。
正当她不知所措时，一位工地的老人告诉她，只要把寒衣烧掉，那寒衣的灰烬就会飞到自己亲人的尸骨上，这样就能认出自己的亲人。
孟姜女听后立刻将寒衣烧掉，只见那寒衣的灰飘然而起，落到了一具尸骨上，原来这就是她的夫君——范喜良。
孟姜女的故事感动了父老乡亲，于是，人们便把孟姜女农历十月初一送寒衣的这一天，称为“寒衣节”。
寒衣节习俗的演变
关于寒衣节的起源，最早来自于周朝的一种祭祀叫“腊祭日”。说是在十月初一这天，天子会以猎物为祭品，在社坛上祭祀日月星辰及众神，在门闾内祭祀五代祖先，同时慰劳农人，颁布新的作息制度。
到了唐代，在唐玄宗天宝二年，曾有诏令发布：“自今以后，每至九月一日，荐衣于寝陵，贻范千载，庶展孝思。”这一诏令，直接影响到民间拜墓送衣的习俗。
在宋代，出于对季节的考虑，阴历十月才进入冬季，九月送衣略为嫌早。于是，官府就将民间的拜墓送衣的习俗移到了十月，叫作十月朔（初一）日。
据宋代孟元老的《东京梦华录》记载，东京汴梁九月“下旬即卖冥衣、靴鞋、席帽、衣段，以十月朔日烧戏故也”。
元朝，在《析津志辑供•岁纪》中也有记载：“是月，都城自一日之后，时令谓之送寒衣节。祭先上坟，为之扫黄叶”。
由以上两段可以看出，宋元时期，纸张还属于贵重物品，所以祭扫时只能焚烧旧的衣物，很少有焚烧纸质衣物的情况发生。
但是，那个时期已经把农历十月初一祭祖上坟的日子，直接以“送寒衣”来代称。
到了明代，已经有专门出售寒衣的纸扎店。为了能让故去的亲人可以收到纸做的衣服，衣服上会印有文字、印章，然后封缄，写明逝者的籍贯、姓氏、字号等，如同人间邮寄信件一样。
清代，寒衣节依然是一个很重要的节日，在《帝京岁时纪胜》里记载，这天如同中元节的习俗一样，家家祭祖扫墓，而且晚上要到墓前，把纸和五彩布帛做的衣帽烧掉，这就意味着给故去的亲人送了寒衣。
民俗寒衣节的禁忌
因为寒衣节是继清明节，中元节之后被称为“鬼节”的第三个重要祭祖的日子，所以，寒衣节和清明节、中元节一样，也有不少的禁忌讲究。
下面我们就给大家介绍几种:
1.给逝者烧去的东西，要烧干净才行，否则这些阳间的东西，没有办法转化为阴间的东西。
2.不要踩踏十字路口焚烧的一些灰烬，因为这些灰烬的用意是救济那些无人祭祖的绝户孤魂，以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。
3.寒衣节当天阴气重，忌讳身体虚弱者、妇女和孩子长时间在野外逗留，也忌讳病人出院。
4.寒衣节不要晾晒衣物，民俗认为，寒衣节晾晒衣物、被褥会被邪气附着，给人带来不好的运势。
5.寒衣节的晚上，不要出门，尤其是不要在深夜出行。
6.寒衣节无论是祭祀还是扫墓过后，都不要回头看。
7.寒衣节是缅怀亲人的日子，悲伤沉痛，不仅不适合穿鲜艳的衣服，而且也不适合结婚嫁娶，更不适合乔迁新居和开业庆典。
另外，寒衣节扫墓，一定要选择上午太阳升起的时候，9-12点之间为佳，过了中午就不适合再去上坟扫墓了，除了阳气减弱，对先人也不尊重。
民俗寒衣节吃什么
寒衣节是中国的传统节日，有许多民俗食物与该节日相关。其中，红豆饭、糍粑和饺子是寒衣节期间的传统食物。
红豆饭是一种以红豆和米饭为主料的食物，具有丰富的营养价值。在寒衣节期间，人们会准备红豆饭来纪念古代的先人，表达对祖先的敬意和怀念之情。
糍粑是一种以糯米为原料制成的食物，口感软糯、香甜可口。在寒衣节期间，人们会制作糍粑来庆祝丰收，同时也是为了祭祖和祭神。
饺子是中国传统的面食之一，也是寒衣节期间的传统食物之一。人们会在寒衣节期间包饺子和烹炸食品，用于供奉祖先。
除此之外，在寒衣节期间还有吃地方特色美食的习俗，比如在北方就有吃面条、莜面、荞面、喝小米粥的传统。
这些传统食物不仅口感美味，还具有一定的文化意义和历史渊源。
总之，寒衣节不仅是一种传统文化习俗，也是中国人表达情感和敬意的一种方式。在这个节日里，人们会怀念已故的亲人，表达对他们的思念和敬意，同时也是一种传承文化、弘扬传统美德的方式。
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