【家庭美食教程72】蕉枣披萨

灵薇玩转美食 2024-10-29 11:12:38

话说已经很久很久没有正常做早餐主食了。

前面发了点面准备烤面包的,才开始就被小兄弟拖出去了。

没有办法了,只能把发了一半的面冷藏起来,第二天再说吧。

低温发酵与常温发酵完全不一样,所以第二天从冰箱拿出来的面团不能再做面包了。

其实也没有想好做什么,毕竟是甜口发面,那就先擀成面饼冻起来再说。

我一直没有忘记中国的优秀传统是未决从挂,甚至挂了好久八久,留待后人处理。

分好的面团。

面饼是擀成的约八寸面饼。反正自己吃,不考虑成本,饼底大才可能容纳更多的馅料。

包好保鲜膜。

排好队!

再取根香蕉,番茄酱和几粒红枣。

饼底上抹番茄酱,再抹一层香甜的蕉泥,排好核栆片,盖马苏里拉芝士。

有点像了。

再点缀点墨芝麻。

酸奶、橙子、梨,鸡蛋一顿乱打。

咖啡粉用泵机制杯浓缩。

奶昔好了。

蕉枣披萨也差不多了。

用滚刀将披萨切开。

摆上小餐盘。

开吃如何?

恩准!

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