一壶热茶，配上柿子、橘子、花生、板栗、年糕......既有动手DIY的乐趣，又极其出片，已在这个秋冬晋升为年轻人生活方式的顶流。

在各大社交网络上“围炉煮茶”的话题量早已破了亿，大家在家里支起了炉子，叫上三五好友，一起来场新中式的享受。

这个冬天的忙里偷闲

这种源自于云南「火塘烤茶」的聚会方式不仅备受欢迎，还得到了本土化发展。从烤茶到煮酒，最后甚至变成一场零食盛宴。

除了传统的茶文化和冬日烤炉的吸引力之外，围炉烤茶更代表了人们对于慢生活的追求。无论是在路边还是在家中，和朋友还是独处，这份“慢慢的热闹”都成了这个冬天的一个新鲜点缀。

万物皆可围炉

围炉煮茶的兴起，不仅是因为它的暖，更是因为它的随意和自由。

万物皆可围炉，上到奶茶下到咖啡，从家中的阳台走向街头再走向野外。你总能找到属于自己的一隅空间，来享受这个温暖的冬天。

1.围炉煮茶，到底煮点啥

云南当地的火塘煮茶，将茶叶放入特制的土罐中，随着烘烤发出焦香茶味。而随着这种形式的兴起，可以烘烤的选择也变得多样起来。

除了饮品的多样外，零食方面就更丰富多彩了。

最受欢迎的红薯，柿子和糍粑，还有年糕和棉花糖，想吃什么就烤什么。甚至还可以备上一点干果花生，应季水果，如果愿意还可以加上点枸杞红枣，休闲养生两不误。

围炉煮茶最后演变成哪种菜系并不重要，重要的是这样度过一个下午，甚至一天，让冬天的第一缕白烟也变得温暖了起来。

2.围炉煮茶，炉火在哪冬天就在哪

围炉煮茶的另一个特点，就是你会在任何地方看到它。

你可以在街边看到有人在藤椅上围炉，也会看到有人坐在家里的沙发上享受煮茶。闹市中的一隅静地，或者是野外露营里的一缕白烟，都有这个冬天的踪迹。

小炉子，一壶茶，三五好友，一坐就是一下午。