诗酒趁年华||跨越山海邂逅东坡

诗意栖居者 2024-08-10 12:34:53

陕西省凤翔&海南省儋州

一个是苏东坡仕途的起点

一个是苏东坡最后谪居地

两座城市相隔两千余公里

却因苏东坡而紧密相连

“东坡情缘 跨越山海”

跨越琼陕,探寻千年文化。“人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥。”北上寻秋色,趁着2024年8月9-11日西安丝绸之路国际旅游博览会之际,在陕西苏东坡仕途的起点,让我们跟随苏东坡的足迹,穿越时空的隧道,重走在三秦大地,重游苏东坡曾经路过的地方,邂逅东坡,寻味东坡,感受一场山海相约的秋游之旅。

据历史记载,宋仁宗嘉佑六年(1061年),时年二十六岁的苏轼通过科举,以大理寺评事赴凤翔府签书判官,这位笑傲官场的千古英雄便是从凤翔这片黄土地,迈开了出仕的第一步。凤翔也是苏轼文学创作的一个新起点,仕途为苏轼的文学创作开拓了更为广阔的视野,《凤翔八观》《石鼓歌》等130余篇诗文和《喜雨亭记》《凌虚台记》等名篇佳作。在今凤翔东湖喜雨亭落成之日邀朋欢盏,“举酒于亭上”,畅饮橐泉美酒,酒后留下了惊世名篇《喜雨亭记》,并用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句盛赞橐泉酒即古西凤酒,至今在凤翔东湖尚有墨迹遗存,这也就此打开了苏轼的美食品酒人生。而正是出于对酒的喜爱他不仅学会了酿造酒的技艺,还上书朝廷,提出了一整套振兴凤翔酒业的措施,助力凤翔酒业得以蓬勃发展。

这为他以后撰写《东坡酒经》《蜜酒歌》《新酿桂酒》等诗作、亲自酿制桂酒、真一酒、罗浮春酒和天门冬酒,以及居住儋州时,纯朴善良的黎族人待他如贵客,常请他喝“黎法”制成的本地酒,他向黎族同胞学习酿酒,结合客家酿酒技术,尝试用自己独特工艺酿酒,同他们交流总结酿酒经验。在《东坡酒经》中用短短数百言道出了酿酒的制曲、用料和酿造时间等宝贵内容,苏东坡用“诗和远方”当酒曲,成为了一名不折不扣的千年“酿酒大师”,流传至今为“东坡迎宾酒”发展奠定了夯实的基础。苏东坡好酒,举世闻名!他孤独时爱喝酒,“明月几时有,把酒问青天”;思乡时爱喝酒,“寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华”;意气风发时爱喝酒,“酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨”;朋友相聚时,更是酒不离口,“竹溪花浦曾同醉,酒味多于泪”。可以说,苏东坡已经将自己独特的人生体验融进了一杯酒中,而这杯酒也使得苏东坡的诗词酒香四溢!

为此,海南东坡迎宾酒业梳理研究东坡历史文化传承,挖掘东坡居儋文化资源,结合实际现状,研制出“东坡迎宾酒”,为儋州东坡文化再添文创新品。

一念千年,时光流转,这一日,西安丝绸之路国际旅游博览会上,东坡摇扇而行,闲庭信步,携手“东坡迎宾酒”展露头角,掀起了新一波的东坡热。当苏东坡从古代走进现代,从传统文化领域进入大众文化领域,他开始从一个具体人物变成一个文化符号和文化IP。东坡迎宾酒也就成为了本届展会的新宠儿。

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