俗称“补肾果”,儿时常吃的野果,现在采摘正当时,遇见别错过

何海珍小珍 2024-04-28 03:17:33

大家好,我是营养师何海珍。笔者是一位土生土长的农村人,同时也是一位中草药的爱好者。关注我,每天为大家分享农村常见的各种野生植物,了解更多的植物知识。

今天,笔者分享的这种植物,它的果实可是我们小时候常吃的小零食,在农村长大的朋友对它都是极为熟悉的,因为它的果实是在三、四月份采摘的,所以在民间有三月泡、四月泡的别称。

其实,它的植物学名叫做山莓。因其喜欢生长在山上,而果实形状又长得像草莓,只是比草莓要小很多,故而得名山莓。另外,悬钩子、山抛子、刺葫芦、饭消扭等都是它的别名。

山莓是蔷薇科悬钩子属攀援状灌木植物,喜欢生长在水边、田边、村边、路旁、山坡、溪边、沟谷、荒地、灌木丛中等处,在我国除了甘肃、青海、新疆、西藏以外,其它省区均有分布。

山莓是一种让人又爱又恨的野生植物,它长达3米左右,让笔者印象最为深刻的是它的花柄、叶柄、茎上等均有许多小小的钩刺,每当采摘它的果实时总是会被刺到,虽说会很痛,但仍旧阻挡不了采摘野果的决心。

山莓的叶子是单叶的,呈卵形至卵状披针形,叶片较大,长5到12厘米,宽2到5厘米,顶端渐尖,边缘不分裂,颜色翠绿,上面颜色较浅,下面颜色较深,开着白色的花朵,形状奇特,显得那么与众不同。

山莓的花朵虽漂亮,但它全株最吸引人的就是它的果实了,刚开始结出来时是青色,慢慢成熟之后就会变成近球形红色的野果。这种红色的野果就是农村娃常吃的零食之一,形似草莓的形状,吃起来清清甜甜的,特别的好吃。

山莓的果实除了可以生吃以外,还可以制作果酱、酿酒等,它的营养成分非常丰富,有人体必需的17种氨基酸和维生素C、维生素E以及多种矿物质等,食用价值极高,是现在栽培的水果不能相比的。

很多人不知道,山莓其实全株都是宝,其根、叶、全株等均可入药,具有清热利咽、解毒敛疮、凉血止痛的功效,对感冒风热、乳腺炎、咽喉肿痛、跌打肿痛、吐血、便血、湿火骨痛、疮痈疔肿、湿疹等多种病症均有作用。

尤其是用山莓的果实泡酒喝,具有补肾、助阳、涩精的功效,对肾虚、遗精等症状也有疗效,于是被很多人称为“补肾果”,懂它的人都在摘,价值极为珍贵。

现在正值四月,正是山莓果实成熟的季节,农村娃都会摘些回来当水果吃,这种纯天然无公害的野果比市场上卖的水果吃起来味道更好,营养也更为丰富。

各位朋友,你们家乡有这种山莓吗?它在民间俗称“补肾果”,儿时常吃的野果,现在采摘正当时,若你在家乡遇见,千万别错过,不妨摘些尝一尝这种儿时的美味佳肴。

备注:

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