假期第二天，想自己做点包子，头天晚上就发好面，次日早晨7:00起床，洗漱完毕，7:30直奔市场，因为超市一般在8:00才开门，只能去农贸市场买菜了，七分瘦三分肥的猪肉12元一斤，大葱8元一斤，韭菜6块一斤，小白菜3.5元一斤，各买了一些，八点回到家，韭菜洗净控水，白菜剁碎洒少许盐淹一下，让它出水，然后开始剁肉馅，大葱、姜末。

头天晚上和好面

盖上保鲜膜

第二天面已经发的很好了，软硬适中，无需再加面粉

我喜欢吃韭菜猪肉馅的，家人不喜欢，所以弄了两种馅，白菜猪肉馅，馅做好后，大约8:30的样子，把媳妇叫起来，让她帮忙煲粥（皮蛋瘦肉粥），我一个人做包子，9:00，包好一锅，盖上罩子醒10分钟。然后上锅蒸，10分钟后第二锅、第三锅。

韭菜猪肉馅

白菜猪肉馅

尝了一下味道，还行。岳母吃了两个，趁着放假，岳母一大早就吵着要回去，岳母平时带孩子很辛苦，放假让她也歇一会。我赶紧吃了一点将她送回家，并带了一些包子回去。

包好的包子，一锅蒸八个

褶子还可以吧

包子包完了，馅还剩了好多，送岳母回来，我顺便买了饺子皮，又包了两盘饺子，这说好的做包子，一不小心连饺子都安排上了，中午就饺子吧。

刚出锅的包子，热气腾腾

剩下的包子馅被安排了饺子

晚上，两个老人都回去了，就我们几个在家吃饭，我也不做那么多了，买了一个鱼头20元，两块钱的嫩豆腐、两块钱的香菜。做了一锅香喷喷的鱼头豆腐汤，另外炒了一个土豆片，买了一份手撕鸡。

晚餐的鱼头豆腐汤

平常百姓的一日三餐就这样对付了。

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