国际局势风云变幻，国内电商大战。双十一从十月初的预热到如今已接近尾声，无论是某淘还是某团等外卖平台，都鼓足了劲冲刺。

调研数据显示，双11期间，近五成的消费者在吃喝上大方花钱，线上种草已成为顾客的主要消费习惯。在这样的背景下，如何借助这股热潮让自己的餐饮店越来越火，是每位餐饮人都需要深入了解和学习的课题。

1.拼团优惠，社交裂变引流

拼团活动对于餐饮店来说，无疑是不错的引流方式。双十一期间平台推出的拼团优惠，如3人成团等，让顾客为了享受优惠而主动分享给朋友，从而带动社交裂变，使活动效果倍增。

焱麻记鸡公煲在这方面有着丰富的经验，拥有优质的线上运营团队，自线上平台成立之初，便开始深入研究平台机制，通过大数据对门店进行循环监管，协助推进外卖、团go等活动。拼团优惠不仅吸引了大量新顾客，还通过顾客的社交分享，带来了更多的流量。

2.会员赠礼，锁定长期顾客

双十一期间，通过小程序为会员推出专享优惠，如会员日福利、会员送小礼品等活动，既能激励现有顾客来店消费，还能吸引更多新用户加入会员体系。

焱麻记鸡公煲深知会员体系的重要性，推出了多项会员专享活动，如会员充值送好礼、会员日专享等。这些活动不仅让现有会员感受到店铺的关怀，还成功吸引了大量新会员的加入，从而实现了从新客到老客的转化，稳固了流失的顾客基本盘。

3.储值活动，提前锁定消费

推出储值活动也是餐饮店在双十一期间的一大法宝。例如，我们推出了“冲100+20”的储值活动，顾客充值100元即可额外获得20元储值金额，用于未来消费。这种活动不仅提前锁定了顾客的未来消费，还增加了顾客对店铺的粘性。

双十一从几个大学生的“光棍”宣言，到如今发展成为国民级的消费狂潮，一直伴随着市场的发展而不断成长。线上平台越来越占据主导宣发渠道，我们餐饮人自然也要不断学习、跟进，乘上活动的热度。快用上这几招，让你的餐饮店在双十一期间火起来吧！