健康知识分享|肠道爱吃什么?又怕什么?

久久睦本 2024-08-23 16:00:42

我们经常说“肠健康,常健康”,肠道作为重要的消化器官,要养护好它,最重要的就是把控好进入肠道的食物。

那什么食物有利于肠道,什么食物又有害于肠道呢?

有益肠道的食物

1.富含膳食纤维的食物

膳食纤维对于肠道来说好处多多,不仅能够促进肠道蠕动,清除体内的毒素;还可以在肠道菌群的发酵作用下,生成短链脂肪酸降低肠道的酸碱值,从而促进排便;此外膳食纤维还能影响肠道菌群的构成与代谢,有助于有益菌群大量增殖。

膳食纤维还能抑制血糖上升,降低胰岛素的需求量,具有预防糖尿病的效果。如蔬菜中就富含膳食纤维,我们在吃饭时先吃蔬菜的话,有助于降低血糖上升速度。

除了蔬菜外,全谷物主食如燕麦、糙米、全麦等也是膳食纤维的丰富来源。水果中如苹果、梨、香蕉也富含膳食纤维。木耳、海带等菌藻类也是不可多得的膳食纤维宝库。

2.富含益生菌和益生元的食物

益生菌和益生元有助于维持和调理肠道菌群平衡,其中益生元是有益菌的爱吃的食物,能为其补充营养促进生长和繁殖。益生菌可以补充肠道中的有益菌数量,日常摄入富含益生菌的酸奶等,有助于维持肠道微生态环境。如果肠道菌群已经紊乱,可以直接食用益生菌制剂,大量补充益生菌和益生元,进行调理。

有害肠道健康的食物

1.高盐食物

摄入的盐过多,肠道会形成高渗透压的环境,导致肠道无法正常吸收水分,进而引起腹泻等肠道问题。

2.高脂肪食物

长期食用高脂肪食物,会导致有害菌增多、有益菌减少,引发肠道菌群失调。有害菌增殖过多,会分泌大量的有害物,让人肤色变差、长痘等。

3.高糖食物

摄糖过多会刺激胰岛素大量分泌,影响血糖稳定,同时干扰内分泌和免疫系统工作,进而影响肠道健康。

4.刺激性食物

过于辛辣、酒、浓咖啡、浓茶等刺激性饮料,会刺激肠道,引起肠胃黏膜损伤和肠胃功能紊乱。

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