糯叽叽星人有福咯，今天要分享的又是软糯系列——花生糯米糍。 这是一道比较经典的小吃，以前大街小巷都有得卖，软软糯糯的外皮里满是香香内馅，是不少人的童年记忆。 相比于雪媚娘，糯米糍的外皮需要做的更硬挺一些，整体才能有型，所以水的占比会更小一点，要是把握不好状态，严格按方子来，别轻易改吼。 做法和麻薯是差不多的，都要拉扯揉搓至拉丝，口感会更软糯，稍微一扯就能拉丝的快乐，秒get~ 内馅是用现炒的花生和芝麻打碎的，还混了一些油条脆，一整个下去香香酥酥，吃完保管你变得更加活泼开朗了呢！ 步骤在第4—6张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
此方子可以做12个糯米糍
芝麻花生馅：
熟花生仁100g
熟黑芝麻30g
熟白芝麻30g
白砂糖45g
糯米皮：
糯米粉225g
玉米淀粉65g
细砂糖45g
牛奶335g
黄油30g
其他配料：
油条酥适量
熟黄豆粉适量
