那年4月，毛主席带着黄克诚等人到长沙参观，并参观了火王殿。此街是著名的潇湘风味小吃，毛主席和何炳炎先生详细了解了一下这里的经营状况，然后随便找了一家位于火宫街的小吃店，品尝着家乡的味道。尝过当地的臭豆腐后，开心地说：“不错不错！这火宫殿的臭豆腐闻起来臭，吃起来可香喽！”应小区工作人员的要求，毛主席欣然提笔，将此画作赠送于社区！

这件工作既有趣又有新意。毛主席亲笔题写的内容非常宽泛，但给风味小吃题字，似乎还是头一回。怀着思乡之情，主席挥洒自如，挥洒自如，挥洒自如，让我们一起来欣赏一下！

墨法清新，笔法洒脱，挥洒自如。就像一首欢快的小诗，每一个字都不一样，形状也不一样，错落有致。比如前面的四个字，每一个都有大有小，但“殿”字却是大了一圈，变得更加有力，充满了韵律感。最后的“香”字，孤零零地排成一排，配上落款，简直天衣无缝！整幅画，栩栩如生，让人一见难忘！欢呼！