炎炎秋日，来点清新消暑的薄荷茉莉麻薯条好了。 薄荷味的食物本来就自带清凉感，冷冻之后口感更上一层楼，一咬冰冰凉超消暑，薄荷的清新混着茉莉的香气，在口腔里回荡久久不散~ 要想做出好看又薄荷味浓的糯米皮，薄荷牛奶和薄荷糖浆缺一不可。 把新鲜薄荷用牛奶煮出味来，再用薄荷糖浆来给糯米皮加重味道，提供颜色，出来那浅浅的绿色看上去就很清爽。 中间的馅料我做的是茉莉乳酪馅，大家有时间可以提前一晚煮茉莉淡奶油，毕竟泡得越久，香味就更浓。 步骤在第5—9张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
此方子可以做12个薄荷茉莉麻薯条
糯米皮：
牛奶230g
新鲜薄荷叶15g
糯米粉160g
玉米淀粉35g
薄荷糖浆40g
黄油25g
茉莉花乳酪馅：
干茉莉花5g
淡奶油300g（60g用于煮茉莉花，其余用于打发）
奶油奶酪150g（提前软化）
细砂糖40g
小料：
马蹄爆爆珠适量
装饰：
新鲜茉莉花少许
