中秋佳节,广州人家如何过节

小春看世界 2024-09-11 04:28:43

每个人的中秋节日,都不一样,可月饼、水果这传统的节日佳品,是必不可少的食物。

中秋节当晚每家每户,都会聚在一起,花好月圆人也团圆。家里人多不想自己辛苦弄的,一家大小去外面吃。要么就一大早去市场准备食材,做一桌大餐。

广州逢年过节餐桌上必不可少的,必须要有鸡肉,广东素有“无鸡不成宴”的说法。还有“鱼”寓意着“年年有余”,广州人家也很喜欢吃烧鹅,烧腊方面的食材,我家住中秋节每年都必买烧鹅、烧肉,有时也买花甲,花螺,虾之类的,如果是大家族人多这些全都买上。

中秋节石螺也是必买的食材之一,有的人喜欢吃钉螺也可买2种,这是一种在赏月的时一种休闲,喝茶喝瓶酒的好配菜。

中秋节佳节每家每户也是,拿出家里的月饼、水果,拿到天台去供月。月饼是必须要拿的,水果可以根据去自己家的喜好拿去供月。

中秋节晚上,我家除了拿月饼,还有各种水果、花生、板栗、芋头、棱角、紫苏炒石磥等等。

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