在这部剧中有一个不起眼的角色，扮演者是一位极品超模，戏里土掉渣，戏外靓到炸，反差感比杜鹃还要强。

她就是千手观音潘经理，扮演者是超模佟晨洁。

李李独自一人来到黄河路开饭店，经过情报中心，香烟铺子景秀小哥的情报，直接盘下最赚钱的饭店，金凤凰，改名至真园。

01

只用了3个月，就把一切都搞定了。

当然不是只靠李李一个人，还有一个关键人物就是千手观音潘经理。

李李经过激烈面试各式员工，发现一个叫冰冰还不错。

通过她的描述自己经过专业培训6个月等信息，顺藤摸瓜找到培训他们的人，无所不能的潘经理。

厨房、采购、消防、安全、菜品、服务等一百多样都是自己搞定，被业内人称“千手观音”。

潘经理是原来金凤凰的经理，已经谋得高就的潘经理，对于李李许诺三倍薪水外加预支一年薪水，根本不动心。

“饭店送终专业户”潘经理直说：“黄河路上的水很深。”

李李回：“我开的不止一家饭店，你做的不止一个经理。”

两人一拍即合，开始书写黄河路的传奇。

02

之前的黄河路，金凤凰一直压着金美林一头，现在又被至真园抢了先，以卢美林为首的几个老板娘哪儿会甘心。

700多米的黄河路，100多家饭店，大家都要各显神通。

于是，小江西为了留在黄河路，给金美林送上投名状，拉了至真园的电闸；

后厨的主厨胖师傅也被三倍高薪挖墙脚，每天不是装病就是摔盘子。

李李已经焦头烂额，新的厨子还没到位，她也不知道接下来会变成什么样子，只好求助于宝总，直接面见爷叔。

潘经理曾对敏敏说：“硬撑也要撑下去，黄河路上开饭店，只要让了一次就要次次让。”

爷叔亲自出马，借了来沪的香港好朋友的御用厨师，定好粤菜订单。

宝总喊陶陶几个夜东京小分队成员，掩护运送物资。

宝总自己也亲自下厨，帮助李李渡过难关。

爷叔告诉阿宝：“除了拉电闸，挖厨子，就剩下砸玻璃了。”

当卢美林的后台前男友，杜红根带着手下小弟砸至真园的时候，李李寸步不让，给出有利的方案，让大家一起盈利。

但是杜红根不给面子，李李无奈，只好拿出爷叔的见面礼---杜红根在澳门赌钱的欠条。

虽然最大的功臣是爷叔和宝总，但是潘经理首先镇住了场子，处变不惊。

景秀小哥曾说，宝总从哪个门进，就看潘经理在哪个门侯着。

果然宝总第二次去至真园，走的是后门。

宝总戏称潘经理是算命先生，也由此对李李更加好奇，李李究竟有何能力可以让潘经理为她效命。

李李因为涉嫌操纵股票，被警方带走审查，全黄河路又在等着看至真园的笑话。

潘经理迅速分工，稳定军心，将自己重点放在后方内部，敏敏负责前台和客人。

对于心里没底敏敏提出的，明天是发工资的日子，担心当然也是有的。

但是能迅速调整状态，告诫敏敏，先把今天事情做好，老板娘在不在要一个样子。

对于员工和供应商的讨薪，先是安抚，后拿出自己的私房钱应急。

不管多乱，坚持营业，礼待来客。

虽然只有宝总一个人肯来，也及时感恩，认知清醒。

对于敏敏的纠结，要不要宝总帮忙，索取有度，懂得分寸。

最后终于坚持到了李李的顺利回归。

潘经理真是好样的，她的扮演者是超模佟晨洁。

她饰演的潘经理虽然戏份并不多，但是，佟晨洁这张高级脸，还是很快就给观众留下了深刻的印象。

潘经理是一个能搞事业的女人，这个角色从颜值到演技，都恰到好处的吸引了观众的眼球。

剧中的潘经理，一直穿一套土掉渣的工装，却是气质不凡，一直处事淡然，波澜不惊。

虽然没有李李那样光芒四射，但是，潘经理的魅力，也是不容小觑的。

《繁花》不响最大，潘经理最后什么都没说，却好像什么都说了。

对于最后的结局，虽然一开始就知道一切，但是从来没有消极对待，最后也给足了李李和宝总体面。

一个优雅的潘经理，从容，淡定，无所不能。