今天约朋友聊天，说的最多的就是健康。当下除了健康估计没有什么是可以超越它了。有了健康就有了精气神，寒冷的冬天也能让你充满活力。所以食补是最好不过的方式了。尤其是当下养好脾胃是最重要的，所以今天就分享三款暖胃又营养好喝的汤品，利用半个月时间，调理好脾胃，别错过了。

第一款：羊肚菌山药炖牛肉

羊肚菌对于养胃助消化、食积气滞、化痰理气、脘腹胀满具有一定的调理作用。

还有，羊肚菌中含有丰富的硒元素，硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。

准备材料：牛腩、山药、羊肚菌、虫草花以及香叶姜片各少许

具体步骤：

首先把牛腩放入冷水锅焯烫捞出用温水洗干净。虫草花和羊肚菌只需要清洗干净，然后和牛腩一起放入炖盅，一次性加足热水炖90分钟后加入去皮切断的山药继续30分钟，最后放枸杞、盐巴和鸡精调味就好了。

第二款：莲子炖猪肚汤

俗话说“一个猪肚十副药”。猪肚中含有大量钙、钾、钠、镁、铁等微量元素，其中所含的维生素，蛋白质等营养物质易于人体消化和吸收，是中医眼中的滋补之品。可以健脾和胃，补虚损，补胎气。产后体质虚弱的产妇，或者是乳汁分泌不足的女性，用猪肚煲汤是可以增加体质，促进乳汁分泌的。

材料用了：焯烫好的猪肚、蛏干百合莲子，还有少许的姜片。

具体步骤：猪肚放入冷水锅，加料酒花椒帮忙去腥煮开，然后捞出用温水再次洗干净切段备用。

另外，蛏干、百合和莲子洗干净最好是浸泡半个小时，接着和猪肚、姜片一起放入炖盅，加足了热水，选择煲汤2个小时，最好可以加少许的盐、胡椒粉去腥驱寒，还有鸡精，拌匀出锅享用。

第三款：猴头菇炖排骨汤

古人说，“养生先养胃”，这就让我们必须重视脾胃的养护。

猴头菇富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素等，其中更含有人体必需的氨基酸。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化。

猴头菇具有保护、调理和修复消化系统的功效，可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。食欲不振、恶心呕吐者食用后能迅速止呕，改善食欲。

材料：猴头菇2朵，排骨适量，另外陈皮和姜片各小块

做法：猴头菇要浸泡，然后撕成小块备用。在冷水锅中放入排骨焯烫捞出温水洗干净。

接着把所有材料放入电饭煲，选择煲汤功能，并且一次性加足热水，煲上90分钟左右就可以，最后食用之前加盐鸡精调味。

这是不同食材的三道汤，但是对健脾胃都很不错的，选择一款适合自己的，或者隔三岔五换着炖一锅，养护脾胃，暖胃又营养，一段时间你就能感受到身体的变化，浑身暖和也不怕冷了。