“老李，这么偏刷刷的馆子，你咋个找到的？”
这家炒菜馆子实际上开了很多年，一直是深藏不露，很少有人晓得，若不是一位老饕的指引，估计我踏破不锈钢鞋也未必能找到！
因为一般人基本上都走不到这里，周边环境看起来就像个工地……
店铺的环境也是很打脑壳的，你说它是苍蝇馆子都算不上，准确地说，是苍蝇棚子（老板家搭了两个简易的棚子）
清淳家园这一片也算是成都“纯粹”的苍蝇馆子聚集地，你吃过吗？
成都“隐藏版”炒菜馆子，人均28，一口酒一口卤肉，太巴适！
“来嘛，喝起撒，都是几个兄弟伙……”
“老板儿，再整两瓶冰啤酒！”
“卤肉这边切一盘来，多切点瘦的……”
顾客大多数都是附近的居民或者工人，小馆子也没啥服务可言，基本上都是老板娘在招呼打理，舀饭都是各人动手，这里吃的就是一个味道，当然还有性价比！
由于没有搞什么广告宣传，这些年全凭顾客的口碑相传，生意还是很火，据老板娘介绍说，每天中午都是坐满了的。
菜单是没有的，要吃啥子直接去厨房看菜，如果晓不得点啥子，就喊老板帮你安排，很多老顾客都跟老板称兄道弟的，动不动还来上几句莽话：
“走不走嘛，我请你去砂一盘嘛……”
“怕个啥，你还怕婆娘嗦，哈哈哈……莫虚嘛！”
老板相对比较憨厚一些，只是笑而不语，手里继续忙着炒菜，动作娴熟至极，不一会儿的功夫几道菜就全部出锅了……
·招牌卤肉·
卤肉是真的香！毫不夸张地说，他家的卤肉做得真地道，卤味并不重，肉香油香交错，口感软糯入味，越嚼越香，喝一口酒吃一块肉，简直是舒服惨了！
·肝腰合炒·
大火爆炒的锅气十足，腰花嫩得打闪闪，猪肝细嫩爽滑，而且都没有一丝丝的腥味。
关键是腰花的分量很足，下饭吃也是相当的巴适！
·凉拌鸡块·
老板娘说是土鸡，我们一致觉得是在吹牛……
但是有哪句说哪句，凉拌鸡块的味道还是很不错，熟油辣子很香，而且并不辣，鸡肉的口感紧实不柴，蒜泥、葱段、熟芝麻也算是锦上添花！甜辣味的风味，下饭也是一绝！
一家隐藏得很深的苍蝇馆子，有口皆碑的炒菜馆，老板两口子态度热情，菜品味道也巴适，一顿酒下几道菜，人均消费也就二十、三十左右，性价比简直是绝了！
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