今天周末，婆婆不用上班，我刚睡醒，就听见婆婆和老公在说话，原来，是婆婆给老公煮好早餐叫老公吃了。

我婆婆每周末都不用上班，平常周一至周五只需要上上午，所以我家一般都是婆婆买菜，偶尔要加班就我去买。

虽然婆婆周末不用上班，但是她从来不睡懒觉，她每天很早就会起来去买菜给我们做早餐，我叫过她几次不用那么早起，但是她说她睡不着，所以还是给我们去买菜实在一点。

今天婆婆买了很多菜，把明天的菜也买回来了，她让我选一点菜今天做，剩下的就明天再煮。

我看到有香菇，我就说做香菇酿吃，婆婆也笑着说，我也准备的是煮香菇酿，嫁给我老公家五年多了，一直没有和婆婆吵过架斗过嘴，因为婆婆真的很会做人很尊重人的想法，所以我和她相处就像姐妹，我们什么话都会说。

香菇酿，是我们老家的一道菜，每次过年过节我们的餐桌上都会出现这道菜，看着上档次而且真的很好吃。

首先把梅头肉剁碎，然后加入各种配料搅拌均匀备用。

然后把香菇去除根部，再放入盐水泡十分钟。

然后把调好的酿心放进香菇里就可以上锅蒸了，锅中烧水，水开上锅蒸十五分钟就行。

香菇蒸好后再调一个勾芡水，做法都在图里了，淋在蒸好的香菇里就行。

真的很好吃，可能是因为我喜欢吃香菇和酿的东西吧，我们老家，很多东西都会拿来酿的，酿的最多的就是辣椒酿，茄子酿和香菇酿，真的很好吃，喜欢吃香菇的可以做来试试噢。