开平赤坎古镇旁边的高蓢岛,一个被低估的世外桃源

潘迪美食 2024-04-06 06:03:10

如果不是开平旅游行业协会的介绍,根本不知道在开平赤坎古镇的旁边还有一个小岛,环境很好,而且这里还能吃到正宗的河鲜,不过一般人真的不知道。

自去年赤坎古镇试营业以来,宣传推广使其名声大噪,但旁边的小岛却鲜少有人涉足。其实,这个小岛风景绝佳,规模也相当大。

前往高蓢岛确实不易,没有导航的确也不好找,需从赤坎镇国道转入,再经过一段小路,还经过一座桥梁,方能抵达。夜色下的高蓢岛更是别有一番风味。

从外观上看,高蓢岛规模宏大,门口仿古城门设计,上方刻有“高蓢岛”三字。还有一条护城河,中间一座桥梁通向城门,仿佛穿越时空,回到古时进城之感。

岛上设施完善,包括民宿、餐厅、渔人码头、拓展训练基地等。茶饮、烧烤设备一应俱全,连烤全羊的设备都有,现在是主打疍家渔家文化,还是一个河鲜文化研学基地。

因为没有提前预约,临时决定过来的,老板也没有什么准备,有什么就安排吃什么吧,不过也是非常的丰富,几款新鲜的河鲜真是让我们大饱口福。

用餐的环境也是相当不错

黄沙蚬是在渔民那里收回来的,简单的做法加点蒜头蒸出来,味道是相当的鲜,而且粒粒都很饱满,看颜色就知道是沙蚬而不是泥蚬,所以更好吃,一大盘蒸上来,很快就被我们吃完了。

好吃的还有炒河虾,河虾很明显是渔民那里收回来的,因为一盘河虾里面个头都不一样,有大有小,颜色也参差不齐,如果是市场买的,那大小颜色都会差不多。

本来还有河蟹的,结果是给别人预定了,不过老板说还有两条鱼,是河里捞起来的罗非鱼,一尝肉质真的棒,完全没有泥腥味,这个也是最受欢迎的,一圈下来骨头都没有剩下的。

主菜是半野生的水鱼,年份够了,好几斤重,端上来一大盘,加了淮山红枣枸杞一起蒸,味道还不错,肉质也结实,但是还是比不上几个河鲜的欢迎程度。

其他的菜还有辣木籽炖鸡汤,现杀的走地鸡,沙葛炒牛肉,焖青头鸭等等,吃得饱饱的,很开心,都说下次再来就要提前预约了,走的时候老板还每人送我们一盒新鲜采摘的桑葚,很甜,甜到心里去了,哈哈!​​​​

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