文 职业餐饮网 旖旎

“

一分钟知晓剧情，两分钟情节跌宕，三分钟上演重生复仇……，年轻人痴迷的短剧，餐企们也下手了！

”

“联名”大战刚刚稍显“冷却”，餐企又卷进“短剧”赛道！

7月10号中午12点，麦当劳首部短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》在微信视频号、小红书、抖音、B站等平台上线，并同步上线麦当劳APP和点餐小程序。短剧上线后，在社交平台引发大量讨论和热议。

近两年，“短剧”热度暴增，尤其受到年轻人的喜爱，餐企也嗅到这一巨大的流量入口，纷纷推出定制短剧。

但评论似乎有些两极分化，麦当劳的短剧不少网友直呼“广告味浓”，略显尴尬；而茶百道则凭借同网红合作，获得全网超3亿+的播放量。

那短剧带来的流量“盛宴”，对于餐企来说，是狂欢？还是陷阱？

麦当劳、茶百道争相杀入，

“短剧“风杀入餐饮业

短剧的火从去年烧到今年。

“重生复仇”“古今穿越”“豪门千金归来”……在爽点、土味、节奏快、反转再反转、程式化的剧情设置下，观众越来越上头。

而上头的不只是观众，还有很多知名头部品牌，如今餐饮也看到了这个巨大的流量密码，争相杀入。

1、麦当劳上线首部自制“短剧”，厨房场景+“霸总题材”

“我叫霸总，巨无霸的霸”；

“恋麦脑晚期，但有救”；

“给你1000万，离开那个全明星大赛总冠军”；

……

作为西式快餐巨头，7月10号中午12点，麦当劳推出了首部短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》。

这部短剧围绕着脱口秀演员童漠男重生后，成为了麦当劳员工而展开，开启了霸总恋“麦”（女主名为小麦）的土味故事。

目前短剧共有8集，前三集已经播出，单集时长只有1-2分钟，初步推测整部短剧的总时长在10-15分钟。

还原厨房、餐厅真实场景

与其他短剧场景不同的是，这部短剧在麦当劳厨房真实场景拍摄，主要突出 “为您现做”的厨房模式 ，即现点现做。

在人物对话场景中也巧妙地融入了产品和品牌宣传相关内容，像是“现点现做，热而新鲜，小心烫出恋爱脑”“是不是恋爱脑，都可以吃麦当劳的定制汉堡”等。

（以下图片均来自品牌官方）

短剧+脱口秀模式

“穿越”“霸总”等元素在短剧中屡见不鲜，为了带动短剧整体势能，麦当劳这次邀请了脱口秀演员来助阵，创新脱口秀+短剧的模式，来吸引年轻人关注。

短剧上线后，虽然在社交平台引发了讨论和热议，但是热度并没有那么高。

从播放数据来看，麦当劳首部短剧前三集表现一般。

截至今天中午，B站播放量只有7000多，小红书点赞超400多，微博的点赞量在100多，抖音点赞在800多。

2、茶百道定制短剧已创超3亿+播放量

借势短剧热度的餐饮品牌，麦当劳不是第一个。

早在两年前，茶百道就根据自己的“真鲜奶茶系列”产品，定制了《爱有百道新鲜》的短剧。

不仅选择了在短剧圈小有名气的网红“姜十七”合作，还在大热的社交平台抖音上线，剧情更是以茶百道女推销员为品牌角色身份植入，再加之结合“霸总”“爽剧”故事，虽然只有5集，但一集一个惊喜，剧情和品牌结合得更加“丝滑”，观众更“买账”，视频整体访问量超过3亿。

短剧的“风口”，

餐企能否搭上这波流量“快车”？

如今碎片化的时代，大家都追求短、频、快，而短视频大热的当下，短剧也随之成了年轻人的新宠儿。

一边疯狂吐槽“脚趾抠地”的剧情，一边还是忍不住付费看续集。

不用看45分钟拖沓的剧情，短短一两分钟就能迅速看到故事高潮，这让很多人欲罢不能。

而在超爽短剧的流量之下，不少品牌因巧妙植入顺势翻红、大火、带动产品销量倍增，这让一批餐饮品牌也蠢蠢欲动。

那站在风口的“短剧”对于餐企来说，是蜜饯？还是毒药？

1、“短剧”爆火，预计未来规模超千亿，成新流量密码

凭借时长短、节奏快、戏剧爽劲儿十足，短剧蹿红。

据调研机构艾媒咨询发布的《2023-2024年中国微短剧市场研究报告》显示，国内微短剧2023年市场规模373.9亿元，较2022年的101.7亿元同比上升了267.65%。

预计2027年中国微短剧市场规模会超过1000亿元。

面对千亿的市场，除了短剧产业链涌入众多玩家，像是充值、付费等商业模式探索获利。

其它赛道品牌也盯上了这个香饽饽，纷纷定制短剧，进行广告植入、品牌露出、新品宣传。

像是2023 年至今，韩束、茶百道、来伊份、飞鹤等品牌相继推出播放量破亿的定制短剧，并因此带动品牌的产品销量大幅度增长。

如今就连西式快餐巨头麦当劳也加入了这一战队，可见短剧正成为一个巨大的流量风口，吸引许多品牌探索更多盈利模式。

2、对于部分餐企来说，有一定的“门槛”

但现在很多餐饮品牌还是在观望阶段，短剧对于餐饮门外汉来说，还是具有一定的门槛的。

首先，短剧“剧本”内容难点。

随着短剧爆火，剧本自身在内容上就有着诸多问题，有的为了吸引眼球，过于群魔乱舞、无厘头，有的则是同质化严重，好剧本本身就是难点。

而且，餐饮品牌想要结合短剧，融入自身的品牌特点则更不容易。

像是麦当劳的首部短剧，虽然也以人们大爱的“霸总”题材为主，融入厨房相关元素，但是根据网友评论来看，既没有做成大家看着上头的“爽剧”，还让广告味道略浓，略显尴尬。

其次，成本和品牌“回报”问题。

一位MCN机构负责短剧内容的相关人员向职餐记者透露，目前品牌定制短剧的基础成本已慢慢升高，从之前的10万上升到50万以上，抖音定制短剧的成本甚至已经飙升到百万级。

而且如果邀请网红或者相关领域的博主、明星做流量加持，费用还会更高。

这样的成本支出，对于小品牌略显吃力，很难承担。

而且短剧的播出效果，以及对品牌、产品的带动效果也还是“未知数”，这也让一批餐饮品牌望而却步。

职业餐饮网总结：

在华为的预算理念里，客户价值在哪里，预算就在哪里。

也许这不仅仅是华为，很多头部餐饮品牌也信奉这个真理。

“客户在哪里，我就应该在哪里”。

短剧成为了年轻人聚集的流量阵地，那很多餐企就紧抓这一风口也杀入。

无论能否成功，不放过一丝与“客户”神交的机会。

你如何看待餐企定制“短剧”？欢迎评论区留言分享。

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主编丨陈青 统筹 | 杨阳 编辑 | 杨阳