大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一卷好吃的季节性零食秘方——冰糖葫芦

每个季节有每个季节代表性的食物，就像春天人们爱吃香椿芽，夏天吃西瓜，秋天糖葫芦，冬天白菜、萝卜等。秋季刚刚到来，满树的山楂挂满枝头，葡萄，大枣，红彤彤，让人忍不住伸手去摘，但是多了，就想着变着法的吃，例如做成糖葫芦。

制作方法很简单:

山楂糖葫芦更具有代表性

1.山楂清洗干净，擦干水分。

2.蒸熟的山药，捣成山药泥，捏成球，用筷子在中间按压一个凹槽，两个水滴形做成狗狗耳朵，和山楂串到一起。

3.再做几个这种形状，粘上椰蓉，不用蘸糖，等山楂裹好糖，串到一起就可以了。

4.熬糖

100克白糖倒入锅中，加入50克清水，开小火慢慢熬煮，等到颜色变黄熬出大气泡，用筷子沾一点，放入冷水中，提起来，糖变硬即可。

把糖葫芦放进去，转一圈，拿出来放盘中晾凉即可。

葡萄糖葫芦

1.将葡萄清洗干净，擦干水分晾干，穿上传，然后放入熬好的糖中，转一圈拿出，放在油纸上凝固即可。

草莓糖葫芦

1.草莓泡会盐水，清洗干净，擦干水分，穿成串，放入熬好的糖汁中转一圈，放油纸上定型即可！

糖葫芦酸甜口，每一种水果都做，简单方便，喜欢的欢迎关注点赞评论，每天都有好食材好味道分享给大家，不要错过哦！！！