食管癌是一种比较常见的消化系统癌症疾病，由于刚刚开始的时候跟很多消化系统疾病的症状比较类似，导致无法引起重视，特别容易引起病变恶化，那么食管癌有哪些症状表现呢?我们怎么预防它呢？

1、咽下梗噎感

多数情况下，咽下哽咽是最多见的食管癌的前期症状，可自行消失，不影响进食。尤其在患者情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。

2、吞咽困难

人在吃东西的时候首先就需要通过咀嚼，然后再进行吞咽。而吞咽的时候，如果发现食道不畅通，吞咽比较困难的感觉，就要警惕是食管癌的发生，因为癌细胞对食管造成刺激和损害，食管就会发生堵塞，食物就无法顺利通过食管。

3、胸骨后疼痛

早期食管癌患者在下咽食物的时候会出现胸骨后疼痛的症状，疼痛性质比较偏向于烧灼样痛、针刺样痛、牵拉摩擦样痛。

日常中如何预防食管癌？

1、养成良好的饮食习惯

随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，因此，很多朋友在日常生活当中吃饭是非常快速的，有些甚至是狼吞虎咽，长此以往，是非常不利于身体的消化，同时也会影响到食道管的健康，所以建议大家尽可能的细嚼慢咽。

2、保护食管

食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。

3、不吃发霉食物

因为发霉的物品中含有大量的致癌物质，经常食用发霉的食物，就会增加患者患食道癌的风险，所以日常要避免接触到发霉的物质，尤其是食物要多注意，要吃就吃新鲜的，保证多种食物的营养，养成健康饮食的好习惯。

4、营养合理

营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会导致食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。

5、不吃烫的食物

饮用超过65℃以上的热饮（包括水，咖啡，奶茶等），可能会增加罹患食道癌的风险。这是因为人体口腔和食道表面都覆盖着一层柔软的黏膜，正常情况下，口腔和食道的温度多维持在体温，也就是37℃左右，在接触到75℃左右的食物时，黏膜就会被轻度灼伤。引起食管黏膜的慢性炎症反应，从而增加食道癌变的风险。