痛风年轻人增多,和15个习惯有关
痛风,这个曾经被认为是中老年疾病的名称,如今却越来越多的出现在年轻人的身上。痛风的发生并非偶然,很多生活习惯都可能成为诱因。今天,我们就来揭秘那些与年轻人痛风息息相关的15个生活习惯。
15个生活习惯,你中招了几个?
1、爱喝含糖饮料。包括含蔗糖、含果葡糖浆、含果糖的饮料。果汁饮料、甜味奶茶等也都在含糖饮料的范围里。
2、喝大量果汁(包括100%果汁)。
3、爱吃各种甜食、甜点、糖果、甜味焙烤食品(甜饼干、甜面包、曲奇等)。
4、爱喝酒,包括啤酒,也包括白酒,以及过量的红葡萄酒。
5、喜欢吃海鲜。包括贝类、牡蛎、鱼子、螃蟹、虾、沙丁鱼等。
6、爱吃高嘌呤含量的动物内脏。
7、吃很多烤肉、烧烤肉类。
8、日常吃过多的牛肉、羊肉、猪肉等。
9、吃过多的加工肉制品,如火腿、培根、咸肉、香肠等。
10、吃蔬菜、薯类、杂粮、奶类太少,钾钙镁元素摄入不足。
11、吃得过咸,长期钠过量。
12、吃碳水化合物过少,或长时间生酮减肥。
13、经常节食减肥,长期半饥饿状态。
14、运动不足,肌肉软弱。
15、运动/劳动强度过大,常常处于应激状态。
大家看看,自己中了几条呢?
鱼肉越来越多,蔬菜越来越少
研究证实,水产动物和红肉类食物吃得太多,和高尿酸血症和痛风风险有相关性。
由于孩子们是家庭里的宝贝,从小各种动物性食品充足供应,拿肉、鱼、虾当饭吃的孩子不在少数,而鱼、肉、海鲜、河鲜等食物的嘌呤含量远高于粮食类主食和蔬菜水果,这是人所尽知的。同时,它们给身体的酸负荷也比较高。最近有研究发现,食物酸负荷与高尿酸血症的风险有所关联。
与此同时,给膳食提供大量钾元素的食物,蔬菜、薯类和全谷物,摄入量是严重不足的。很多孩子不爱吃蔬菜,每餐吃的量非常小。除了薯条薯片之类油炸、烤制食品,蒸煮烹调的甘薯、土豆、山药等薯类也很少,粮食只吃白米白面,这样就无法达到营养平衡状态。
降低尿酸的15个建议
1、尽量不吃加油、加盐、加糖的零食。
2、多吃各种少油烹调的蔬菜,每天吃两份绿叶菜,额外买一些番茄、黄瓜、生菜等可生食蔬菜,配着饭菜不加油盐直接食用。
3、主食可控量,但每餐至少要吃到50克干重的量(所谓的“一两饭”)。运动量大后感觉特别疲劳时,可以增加主食的量,以促进肌肉恢复。
4、尽量吃原味的主食,不吃加了油盐的饼、烧饼之类的面点,也不吃面包和点心等焙烤食品。
5、每天定时定量早餐。加喝一盒自己买的牛奶(牛奶比豆浆有益控尿酸)。
6、不喝甜饮料(包括代糖饮料),不喝果汁,不喝奶茶,不喝加糖的咖啡。
7、吃饭时专心体会食物的饱感,不看手机。
8、晚餐后尽量不吃东西。
9、两餐之间饿了可以喝脱脂奶,吃少量水果,但水果每天不超过400克(带皮核重)。
10、饭后半小时之内不坐下,而是散步或做站着的工作。
11、优先选择减油减盐的菜肴。如果吃一个浓味的菜,要用少油无盐的菜来平衡。
12、不吃加油、盐、糖的花色主食,只吃原味。
13、每天吃燕麦片、杂粮饭、全麦馒头之类的全谷主食。小米、糙米、燕麦等全谷物的嘌呤含量并不高。建议购买即食燕麦片,早餐自己冲一碗,替代白米粥。
14、餐前喝一碗不加盐的汤,或一杯白水,先吃一小碗蔬菜,再吃半份其他菜肴,最后吃米饭、馒头等主食。
15、减轻压力,避免熬夜,晚上尽量早点睡觉
痛风专家张卓提醒
如果尿酸高到比较严重的程度,甚至发作痛风,建议求医治疗。但无论是否服药治疗,饮食和生活方式的配合都是重要措施。
趁着关节和器官还没有受到实质性的伤害,趁着年轻恢复能力较强,一定要坚持健康饮食和适度运动,让尿酸水平回归正常范围,身体代谢重新回到活力满满的状态。