随着11月的临近，四川、湖南、江西等柑橘主产区即将迎来寒潮的侵袭，广西、广东等地也需做好充分准备。柑橘作为一种喜温作物，在果实成熟的后期，若未能妥善进行防寒抗冻工作，极易遭受冷害或冻害，导致不可估量的损失。

柑橘，这一亚热带常绿果树，最适宜在温润、光照充足的地区生长，如长江三峡、香溪河谷及浙江温州等地。然而，两湖平原、长江三角洲平原及两广地带，由于地势低洼，易受北方南下冷空气影响，冷空气易下沉聚集，加之转晴后夜间地面辐射冷却强烈，使得降温幅度加大。当极端最低气温降至-7℃至-9℃时，柑橘将面临严重的冻害威胁。

冻害对柑橘的危害不容小觑，它会导致叶、枝、树干、根系、花、果实等部位的损伤，轻则影响来年的生长发育和产量，重则直接导致树体死亡，造成巨大的经济损失。不同柑橘品种和器官的耐寒能力存在显著差异，其中幼叶、幼梢、根颈和果实对冻害最为敏感。

为了更有效地抵御冻害，我们需要了解不同砧木和栽培品种的耐寒性。例如，枳、宜昌橙等砧木品种具有较强的耐寒性，而金柑类、宽皮柑橘类等栽培品种则相对耐寒。了解这些差异有助于我们选择合适的品种进行种植。

那么，什么是冻害和冷害呢？冷害是指在冰点以上的低温条件下，植物因生理障碍而受伤甚至死亡的现象；而冻害则是指当温度降至0℃以下时，植物体内发生冰冻而造成的伤害。冷害和冻害对作物的伤害方式有所不同，冷害可能直接导致细胞原生质活性受损，也可能通过引起代谢失调而造成间接伤害；而冻害则主要通过冰晶对植物组织的伤害来体现，包括胞外结冰和胞内结冰两种方式。

为了将防寒抗冻的损失降到最低，我们可以采取以下措施：

冬季树体保护：使用生石灰水刷白树干和主枝，以减少温度变化幅度，降低冻害程度。同时，进行树干培土，利用土壤温度变化较慢的特点，延缓温度的急剧下降，保护树干、基部枝梢和浅表根系。冻前灌水：通过冬灌使土壤蓄积热量，减小地温变幅，缓和或减少柑橘树生理失水，从而减轻冻害。若能在冬灌后实行全园地面覆盖，则保水防冻效果更佳。熏烟和加热：利用浓密烟雾减少地面辐射热散发，提高气温，为柑橘树提供温暖的环境。营养方案：在寒潮来临前，气温在10℃以上时，配施海藻酸、磷酸二氢钾和芸苔素内酯等营养物质。海藻酸可以增加植物体内可溶性糖、脯氨酸等物质的积累，提高细胞对低温的抵抗力；磷酸二氢钾则能促老熟、减少活性氧产出、提高糖和磷脂水平，调节气孔抑制蒸发；芸苔素内酯则能降低细胞电解质渗透率，增加细胞膜透性，进一步提高树体的抗寒能力。

综上所述，通过合理的防寒抗冻措施和营养方案，我们可以有效地降低柑橘树受冻害的风险，确保果实的品质和产量。