春天是万物复苏的季节，也是百花争奇斗艳的季节，在这个季节里，可以说樱花最为瞩目，吸引无数的人为她着迷，每天景区的客流不断，只是花期不长，犹如昙花一现。

大家都去景区看樱花，而笔者却喜欢乡野间自然生长的野花，觉得野花更为惊叹，它们在无人打理的情况下仍然能够旺盛的开放，散发自身独特的香气，而且它们的花期都比较长，观赏价值更高。

比如，今天我们要分享的这种野草，现在正是它的花开时节，开着玫瑰般红色的花朵，花朵常有5片花瓣，花开时数量很多，地面上宛如铺上了一层红艳艳的景色，真的是美不胜收。

这种野草在农村十分常见，大家看到它的图片是不是觉得特别的熟悉呢？它在农村的路旁、荒地、坡地、水沟、草丛、田边、园边等到处都是，因采摘其叶片吃起来像醋一样酸，所以我们都叫它酸酸草。

其实，它的植物学名叫做红花酢浆草，因其开着红色的花朵，而“酢”又与“醋”齐名，故而得名红花酢浆草。另外，酸味草、酸溜溜、酸咪咪、大叶酢浆草、三叶酸等都是它的别名。

红花酢浆草是酢浆草科酢浆草属多年生草本植物，由于其并不耐寒，喜欢温暖湿润的环境，而且抗旱能力较强，主要分布在我国的广东、广西、河北、福建、四川、云南、陕西、贵州、江西等多个省区。

认识红花酢浆草的人都知道，它是一种较为矮小的植物，叶片是基生的，叶柄又长又纤细，小叶常有3片，呈扁圆状倒心形，顶端有点凹入，颜色翠绿，小时候常采摘来吃，因其味道酸到怀疑人生，所以大家都不喜欢吃。

红花酢浆草是一种绿叶花红的植物，花开时也是特别漂亮，它的花梗较长，长25厘米左右，顶端的花朵颜色是玫瑰红色，花瓣有5片，呈喇叭的形状，由于对光比较敏感，到了夜间就会闭合，所以又有“夜合草”之称。

说起红花酢浆草，很多在农村长大的朋友对它是极为熟悉的，因为它的地下磷茎是一种很好吃的天然零食，吃起来非常清甜，农村娃都喜欢吃，而且还可以用来煲汤喝，汤鲜味甜，非常美味。

由于红花酢浆草的地下磷茎呈透明状，犹如水晶一般晶莹剔透，而且形状又酷似迷你版的小萝卜，于是很多人称它为“水晶萝卜”，不仅味道清甜，而且营养成分丰富，具有一定的养生价值。

另外，红花酢浆草还具有一定的药用价值，其全草及根均可入药，具有清热利湿、解毒消肿、生津利尿的功效，对感冒流感、咽喉炎、尿道炎、痢疾、白带、月经不调、痔疮、跌打损伤等多种病症均有一定的疗效。

红花酢浆草对月经不调也有一定的疗效，在过去还是民间常用的调经良药，因此又被老一辈人称为“调经良草”，懂它的人都会挖一些带回家，用来煲汤喝是一绝，营养丰富价值高。

各位朋友，你们家乡有这种红花酢浆草吗？农村不起眼的“酸酸草”，竟是“调经良草”，可惜知道的人不多。若你在家乡遇见，还请及时重视起来，别当杂草除掉了。

备注：本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！