春节杀猪过年是否违法？

根据中国的法律法规，春节杀猪过年本身并不违法。中国有关杀宰畜禽的法律法规主要有《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》和《非传染性猪病防治条例》等，这些法规主要是为了保障食品安全、动物健康以及人民群众的利益而设立的。

首先，杀猪必须符合卫生标准。根据《中华人民共和国食品安全法》，进行食品生产、经营等活动的单位和个人，必须具备卫生许可证，并按照相关规定进行操作，确保食品安全。

其次，杀猪需要遵守动物保护法律法规。根据《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国畜牧法》，动物的屠宰必须符合相关规定，包括在指定的屠宰场进行屠宰，并由具备相应资质的人员进行操作，确保动物的福利和屠宰过程的规范性。

另外，杀猪活动还需要遵守当地的环保法规。杀猪会产生一定的水污染和废物，需要遵守当地的环保要求，合理处理相关废弃物。

总结来说，春节杀猪过年本身不违法，但在进行杀猪活动时，需要遵守相关的法律法规，包括食品安全、动物保护以及环保要求等。只有在合乎法律规定的前提下，我们才能放心地享用美味的年夜饭，并保障自身的权益和公共利益的安全。让我们文明过年，共创和谐社会。