不像我同学的婆婆,她说她婆婆做的菜,都是水煮的稀巴烂的,老人家容易咀嚼,但是年轻人,可能是很不习惯了。
我婆婆做的家常菜,都很拿手,每顿饭我们都吃的光光的,连汁都吃了。
你们一定会想:“是不是有什么秘方?或者有独家制作的酱料?像这些家常菜,我们没有什么独特的酱料,家里都是,酱油,蚝油,料酒,老抽之类的。
像这个菠萝排骨,就是放糖炒上色,然后放姜葱,生抽,老抽,加水没过食材炖1小时,再加入菠萝翻炒出锅。还有这道腐竹蒸鸡翅。
天气热,非常推荐大家试试蒸菜,原汁原味,口感非常好。
酸菜烧排骨(开胃又下饭,友友们,求你今晚就买来做着吃吧!)
[玫瑰]还有南瓜蒸排骨
红烧肉炖鹌鹑蛋
肥而不腻,就是剥鹌鹑蛋皮有点难。
还有香菇烧鸡块
友友们,看着这垂涎欲滴的美食,是不是肚子都咕咕叫了,快点叫你家老公,或者老婆安排起来吧!