常吃鱼肉身体好？下面3种鱼建议少吃，有可能会致癌！

鱼肉作为餐桌上常见的一道百搭菜，同时富含丰富的营养物质给我们的身体带来营养，深受大家喜欢！但是并非所有的鱼肉吃了都对身体好，相反，这三种鱼类我们吃了可是很伤身体的：

第一：腌制的咸鱼

咸鱼在腌制过程中需要用到大量的盐，高盐饮食不仅会使血压升高，加重肾脏的负担，升高肾脏疾病风险，还会产生超量的亚硝酸盐，食物会在我们的胃部与蛋白质，消化物的产物发生反应，转变成有致癌性的亚硝胺，增加患癌风险，给我们的身体健康带来威胁。腌制环境如果不卫生或者方法不当，容易被微生物污染，比如霉菌产生毒素，危害人体健康。

第二：烤鱼、煎炸鱼

高温熏制和煎炸，都会产生大量的氧化聚合物，其中苯并芘就属于已知的一类致癌物

并且高温条件下破坏鱼类的蛋白质维生素，人体摄入的营养就会减少，这样吃下去不仅没营养反而还产生了有害物质。特别是本身就患有心脑血管疾病的朋友更是要提高警惕，炸鱼煎鱼都需要大量的油脂，会吸附油脂导致脂肪含量大幅上升，容易引发肥胖，过多脂肪堆积，又会引发心脑血管疾病的风险，比如高血脂、冠心病等。为了提升口感，烤鱼和炸鱼都会制作添加大量的盐、酱料等调味料，导致钠摄入过量，加重肾脏的代谢负担，长期高钠饮食还容易引发高血压。

第三：生鱼片

生鱼片含有很高的寄生虫感染的风险，比如肝吸虫，它就是我国最严重的食源性寄生虫之一，人要是吃了含活寄生虫的生鱼片，寄生虫会在体内寄生，损害肝脏、肠道等器官，可能会导致胆囊炎、胆管炎甚至肝硬化，同时鱼是常见过敏原，生鱼片未经高温破坏，某些致敏原性更强、过敏体质者食用，可能导致皮肤瘙痒、起疹、严重时会呼吸困难甚至过敏性休克。