今年中秋，在新疆库勒特克其村，村民们的餐桌上，多了一道新品美食“螃蟹抓饭”。螃蟹和稻米的结合并非偶然，甚至这两种原材料，统统都是来自当地的养殖和种植。

近两年来，“新疆海鲜”成了热门品类和标签在全网走红，销量也随之不断走高。据新疆水产科学研究所统计，像库勒特克其村这样的养殖基地，在整个西域全疆多达几十个。而由天山雪水灌溉长成的“新疆大米”，如今也走上了全国千万人家的餐桌。想来用不了多久，螃蟹抓饭这道首创于新疆的特色美食，也将登上全国各地餐馆的菜谱。

（图/图虫创意）

来自新疆的网红和博主，在社交电商平台上分享自己的餐桌：除了螃蟹抓饭，还有很多令人好奇又垂涎的新品美食，比如小龙虾烤包子、沙棘拌面、枸杞汤圆、西域佛跳墙......

随着援疆、援藏等政策不断惠及和深耕，以及电商平台的助力，西域农特产正在加速上行。

继2022年首创中转集运包邮模式，将新疆、西藏等偏远地区升级为“包邮区”，以及2023年在新疆地区率先推行免费包邮送货进村服务之后，9月9日，拼多多又针对偏远地区中转订单推出物流中转费减免优惠，商家在新疆、西藏、甘肃、宁夏、内蒙古等偏远地区配送商品时产生的物流中转费，将全部由平台承担。

新疆昌吉市的一处快递代收点。（图/刘洲 摄）

在此优惠加持下，无论是大城市还是小县城，尝试新鲜事物的成本正越来越低。当电商切实改变当地人生活的时候，咖啡品牌、主题酒吧、网红餐馆，也开始纷纷西行，呈现了一派欣欣向荣的发展态势。一个全新的“黄金时代”，正在涌向大美西域。

“包邮区”模式落地，

敲响“西行”钟声

对于生活在内陆城市的人们来说，西域简直称得上是梦中的“远方”，这不仅缘于那里遗世独存的景色，也因为它足够远离尘嚣。过去的西域，是古丝绸之路的重要通道，遥远的距离缔造出了色彩各异的文化光谱，同时也造就了一段段佳话。

近年来，受惠于政策红利，以及电商平台的加入和不断推出新的运营模式，西域的农特产得以顺畅地销往内地。而西域也吸引了越来越多人、内地商家包括网红达人，加入了“西行”的队伍。

为助力西部发展，拼多多近期还将直播间搬到了西藏等地。（图/林生 摄）

成都青年张晓楠，在2023年的一次长假期间，偶然将喀什选为了旅行目的地。第一次去到那里，他就被它的“国际范儿”深深震撼到了。“很难想象，那里居然是距离成都近3000公里外的边陲之地，古城巴扎和商业步行街相映成趣。”那次旅行让他萌生了在喀什创业的想法。当年底的冬天，张晓楠与朋友合伙的川味私房菜馆在喀什解放南路开了起来。

在把想法付诸行动之前，张晓楠做了相当充分的准备工作，甚至详细到每天的食材供应。“野猪肉、冬笋、家酿醪糟这些产自四川老家的食材，必须通过快递服务及时供应。”

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据他了解，早在2022年，拼多多就曾为了降低电商西行的成本，首创了中转集运包邮模式。他所看好的喀什，包括新疆全域，都正好属于此“包邮区”。“连资本和大平台都如此大张旗鼓地进驻西域”，这让张晓楠意识到了“大势所趋”，对他们的菜馆又多了一分信心。更重要的是，既然物流方便了，则必将大大节约他们的经营成本。

同样因为中转集运包邮模式受益的，还有在拼多多平台上卖鲜果的张成龙。过去，他一直不敢让自己的鲜果“西行”，原因无外乎运费贵。只有在活动大促，或销售榴莲等高客单、耐运输水果时，他才敢对新疆、西藏、内蒙古等偏远地区开放销售。

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中转集运包邮模式落地之后，原本18元/公斤的快递费，只需要按一段运费2元/公斤、二段运费3元/单进行支付。这也就是说，以一公斤的货重计算，快递费用下降约七成，这让张成龙心中有了十足的底气，把鲜果卖到西北“包邮区”，甚至比销往内地其他城市更有价格优势。

事实上，所谓的“包邮区”，在当时并非完全意义的“包邮”，电商平台仍在不断地摸索当中。2023年，拼多多又在新疆地区，将“包邮区”率先升级为“免费包邮送货进村服务”，把末端配送网点与消费者的距离，从几十公里缩短至几公里，大幅提高了消费者的网购意愿。

电商助力“西行”，

网红农特产“出西域”

从前，当我们说起西域的农特产，无非是新疆哈密瓜、葡萄和西梅等水果。再扩大范围，也就只是来自雪山下的牛羊肉。

但在新疆可以向全国“包邮”之后，产业发展也拥有了更多可能。比如，“新疆水产”的诞生。尽管深居内陆，被认为是中国大陆离海最远的地方，但其实新疆的湖泊面积位居全国第四，也是西域重要的渔业省份之一。

自去年爆火之后，新疆水产的热度一直居高不下。9月7日，拼多多联合平台30万农货商家共同上线“多多丰收馆”。“今年入秋后，新疆原产的鱼虾销量较去年翻了一倍，尤其是高白鲑鱼的销量持续走俏。”拼多多水产商家刘疆表示，高白鲑鱼主要产于新疆赛里木湖，因生长于高纬度冷水河湖，肉质白、嫩、鲜，一经上线便备受青睐。

拼多多9月7日上线“多多丰收馆”。

众所周知，线上购买的海鲜需要经过全程冷链的方式，才能送到消费者手中。以往，想要在48小时内将新疆水产送往全国，运输成本相当高昂；而如今，想要吃上鲜美价廉的“新疆海鲜”，已经不再是难事。

9月9日，拼多多“百亿减免”计划宣布，进一步为偏远地区物流中转费“兜底”：拼多多商家在新疆、西藏、甘肃、宁夏等偏远地区配送商品的物流中转费，全部由平台承担；从中转仓二次发货到目的地的二段运费，也予以免除。

这一重磅政策再次令商家们雀跃。为让广大消费者都能品尝更新鲜的“鱼中上品”，刘疆一直坚持“现捕现杀”，每条高白鲑的宰杀、清洗、打包过程，都会记录下来发给客户。此外，刘疆还对物流进行了升级，高白鲑鱼在产地捕捞后，第一时间进行气冻处理，再于当日运往乌鲁木齐空运至全国各地，“一、二线城市的用户下单后，最快次日便可收到”。在刘疆的拼多多店铺，不乏“拼过3次”“拼过6次”的回头客。

9月9日起，拼多多免除商家偏远地区订单物流中转费，全部由平台承担。

过去，物流成本高企一直是行业痛点，而拼多多围绕降低电商西行成本过高的痛点推出的一系列助商惠民的举措正是基于此而来。拼多多相关负责人表示，希望能撬动更多商家加入到偏远地区的市场与消费振兴中，增加商品流通，激发市场活力。

偏远有多远，市场就有多大

对于富有地域特色和文化底蕴的西北地区而言，将家乡的“宝藏”带上拼多多的舞台，不仅是一次创业的尝试，更是传承与创新的完美结合。

在这个电商风起云涌的时代，拼多多以其独特的电商模式，为无数创业者开辟了通往成功的捷径。在拼多多开网店，已经成为了当下热门的创业方式。就在金秋9月，成百上千的网络达人和商家通过直播，将西域的丰收画卷，展现在全国乃至世界面前。

路通了，货到了，带来的不仅是就业机会，更是生活的亮色。

90后新疆小伙韩启发，家里三代都是农产品批发商。由于西北地区的特殊气候，过去的他，几乎一年四季都在忙着四处收水果。“春天在阿勒泰种玉米，夏天在伊犁收吊干杏，秋天在喀什收西梅，冬天在阿克苏收冰糖心苹果”。韩启发说，以前都是开半箱式货车去收水果，拉回仓库后按照订单统一分销给当地的水果商贩。自从有了电商之后，他们家的生意也发生了翻天覆地的变化。

从细节里也能看到韩启发的改变：他开始随身携带手机支架，只要一到田头地间，便为远在天涯海角的粉丝们直播刚刚采摘下来的新鲜水果。“现在可以把自己相中的果品，卖向全国各地，除此之外，也为当地的果农找到了出路，大家都可以大胆地放手去干，产量和销量都比以往高太多了。”

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以前偏远地区的农特产品，自从乘上了拼多多的“东风快车”，距离已不再是问题。西北偏远地区的农特产不仅保留了原材料的天然优势，更通过创新加工技术，赋予了产品更多的价值和魅力。来自内蒙古的奶酪、奶皮、奶豆腐，来自新疆的薄皮核桃、库尔勒香梨、风干牛肉和鲜果原浆等，在电商平台的加持下，正以更快、更便宜的方式到达全国各地的消费者手中。

仅一组关于新疆的数据也可侧面印证：今年上半年，根据广东援疆前方指挥部公布的一组数据，在“疆品南下 粤品北上”的倡导之下，粤新两省区特色优势产品双边采购和交易金额超过了39.2亿元，其中新疆特色农产品在粤销售额超27.2亿元，广东特色农产品在疆销售额约12亿元。

如今，在平台、商家与消费者共同撑起的一片蓝海之中，一个个激动人心的“西行”故事，四两拨千斤，偏向远方行。如此，也正应了韩启发说的一句话：“偏远有多远，市场就有多大。”

作者：段还真

校对：遇见

排版：嘻嘻

封面：图虫创意