对老百姓来说，鸡蛋是最日常、最平价的食物，无论是蒸、煎、炒、卤，都非常美味。同时，鸡蛋能为我们提供每天最基本的营养元素，包括蛋白质、钙、卵磷脂等等。

根据台湾方面的数据，每个台湾人每年会吃掉355颗鸡蛋，岛内每日的鸡蛋需求量约为12万箱（每箱200颗）。但近两年，台湾老百姓却一直在为吃鸡蛋的问题发愁。

从2021年末开始，受到新冠疫情、岛内禽流感疫情、国际饲料价格走高等因素的影响，台湾鸡蛋价格开始不断上涨，批发价一度突破了每台斤50元新台币，零售价更贵。贵都算了，在缺蛋危机的顶峰时期，民众即使有钱也买不到一颗鸡蛋。

为了解决岛内的缺蛋问题，台湾当局从菲律宾、美国、巴西、澳大利亚、马来西亚等国采购了大量鸡蛋，使得蛋价有所回落。但在最近，巴西鸡蛋被发现大量过期，以及氟甲磺氯霉素超标的问题，打击了民众购买进口蛋的信心，再次推高本土蛋价回到50元新台币。

应该说，台湾的缺蛋问题，首先是天灾。台湾就是一个小岛，面对新冠疫情、禽流感的冲击，抗压性是比较弱的。但是，在处理缺蛋问题的过程中，台湾当局的种种作为，让天灾变成了人祸。

中国大陆是全球最大的鸡蛋市场，占全球市场份额的约35%，而且价格便宜，从来都不缺蛋，供应台湾绰绰有余。有朋友会问了，台湾距离大陆这么近，为什么不买大陆的鸡蛋呢？

台湾方面给出的理由是，大陆养殖场的鸡打了禽流感的疫苗，虽然可以降低鸡只的死亡率，但无法避免少部分鸡只携带禽流感病毒。如果从大陆购买鸡蛋，在台湾鸡没有打疫苗的情况下，可能会引发台湾的禽流感疫情。

乍一听，好像说得挺有道理。但实际上，大陆的市场非常大，有许多的鸡蛋产区，并且有着严格的检疫制度。只要某个地方发生了禽流感疫情，就会立即对当地的养殖场进行处理，不会让病鸡病蛋流入市场。

因此，中国大陆已经很久没有发生过大规模的禽流感疫情，老百姓也不可能吃到病鸡病蛋。反观台湾，因为没有给鸡打疫苗，才在近两年发生了严重的禽流感疫情。

明眼人都知道，大陆的鸡蛋是可以放心吃的。如果有问题，14亿人早就出问题了。

覆言认为，台湾的鸡蛋问题，30%是天灾，70%是人祸。当出现鸡蛋问题的时候，台湾当局应该立即重视，从老百姓的角度出发，解决鸡蛋问题。

最佳的解决办法，就是开放大陆鸡蛋的进口。一方面，大陆的鸡蛋产量大，价格便宜，远销韩国、日本、新加坡等国，品质有保证。另一方面，大陆距离台湾更近，能在第一时间满足民众的鸡蛋需求，还能减少运输成本。

覆言认为，台湾之所以不买大陆鸡蛋，真正的原因主要有两个。

第一，污名化大陆的食安问题。虽然在过去，大陆有着比较严重的食品安全问题，现阶段改善了很多，却也有不少。但是，就事论事地说，在鸡蛋问题上，是可以放一百个心的。

然而，台湾当局想要通过鸡蛋问题，污名化大陆的食安问题，将问题夸大的非常严重，进而达到抹黑大陆形象的目的。

第二，有利可图。2023年1~7月，台湾从巴西进口了约8814万颗鸡蛋，而排第二位的泰国，只有2400多万颗。让人生疑的是，这么多的巴西鸡蛋，是通过一个名为“超思”的公司采购。

超思公司是一家新公司，去年9月才成立，注册资本只有50万元新台币（约合11万元人民币），从负责人到董监事均为一个名叫“秦语乔”的人。更诡异的是，秦语乔只出资了1000元新台币，真正的大股东都还不知道是谁。

还有，早在今年5月，巴西就被列为禽流感地区。但在6月，民进党控制的台湾当局，仍然在通过超思公司，不远万里地从巴西进口鸡蛋。

超思公司的大门

难道，禽流感也是有政治色彩的？台湾只怕大陆的禽流感，不怕巴西的禽流感？

根据台湾媒体的报道，注册资本仅有50万元新台币的超思公司，已经通过巴西鸡蛋采购，获得了1.75亿元新台币的补贴。这些钱，都进了谁的口袋里？

覆言认为，超思公司的幕后老板，很有可能与民进党高层存在不正当的利益关系。所以，出了这么大的事后，幕后老板仍然可以逍遥法外，连是谁都搞不清楚。

说到底，台湾不是缺蛋，而是政客缺德，心里只有利益，没有民众的福祉。