今天是几个朋友在我这里接受指导的第七天，有一个朋友忍不住吐槽我，说我也没有两把刷子，这一周自己那么自律都没能减个3-5斤，怎么能帮我宣传嘛。于是我拿出这7天他的饮食情况，让他自己看看到底是怎么吃的。面对“铁证如山”，他辩解道：这不是为了快速减下来好给我宣传么。我说宣不宣传我无所谓，我只是告诉你方法，毕竟也不能按着头、捏着嘴、喂着吃，7天还不知道自己食量，在网上到处找速成方法发给我，我就是神仙也没办法啊。后来干脆打电话聊了半小时，他终于明白我说的方法，今天顺带分享给大家，看看是不是有类似情况：

我一直强调人的体重大部分是由水、肌肉、脂肪组成，想减总重量，从水下功夫最简单。而想健康和好看，肌肉要多，脂肪要少。很多减重方法并不是错误的，只是从达成减重的结果上看，效率很高，比如每天去汗蒸，把身体的水分排出来，立马可以瘦好几斤。至于身体受不受得了，重量减少了。再比如力量训练和有氧相结合，不仅健康而且高效，但对于疲劳的管理很难，心态也很容易失衡。饮食调整的方式就是慢，可能1-2个月没什么太大的效果，但是底子打好了，后面经得起折腾。

如果你想通过某种方式去减，把它的利弊搞清楚，考虑自己是不是能接受，然后再去做，千万不要今天这样，明天那样，最后一样也搞不成。

上面那个朋友就是从第一天强行自己做减脂餐，我提出他果蔬太少，过了一周，仍然如此。其中有一天还撑不住了，搞了一顿火锅，还喝了很多酒，然后第二天非要节食。我想着要不是才开始做这个，而且关系确实不错，不然早放弃了。我们既然选择了用饮食调整来减脂，那么首先就得知道自己平时的饮食是什么样的，通过平时的饮食去虚心接受指导，把每天的量先调整成推荐的量，再把细节做好，要不了多久就能打好基础，再减的时候完全扛得住，不会暴饮暴食。

做事情最忌讳的就是一边接受这种方式，再自我幻想着搞另一种方式，像极了上学时抄答案的大聪明，把自认为别人写错的答案再改一遍，结果错得更多了。

自从电话沟通后，那个朋友现在转变非常大，每天吃的东西都会自己反思吃多了还是吃少了，哪些吃多了的下一餐如何调整，这样才是一种真正的自律，毕竟营养师不可能每顿饭都盯着你吃，还得看自己的感受，但一开始如果就不配合，每天整出新花样，对于营养师来说，无非就是说不通的时候不说了，赚不了的钱不赚了，胖的还是自己。

说了这么多，如果有遇到饮食方面问题的，欢迎大家评论留言，我是食品营养学贺苏，明天见。