我国消费者素来钟爱橘子,而柑橘树也在我国广泛种植。然而,若果农未能妥善进行柑橘修剪,可能会严重影响柑橘的花芽分化,进而对柑橘的产量和质量造成不利影响。
谈及柑橘修剪,可谓是门派众多,各具特色。但修剪若不到位,可能给果农带来巨额损失,甚至毁掉整个果园。柑橘修剪的基本方式包括轻短截、短截、重短截和疏枝等,根据枝条和部位的不同,灵活运用这些方式便形成了各种修剪方法。而修剪的首要原则便是确保通风透光。
光照对柑橘的影响不容小觑。过强的光照可能导致日灼;而光照充足则有利于果实发育和花芽分化;光照不足则易引发病害,导致落花落果。修剪时若光照处理不当,果实的品质将大打折扣,甚至造成巨大经济损失。因此,光照被视为影响柑橘果实品质的重要环境因素,尤其在色泽和品质方面表现突出。
柑橘果实的外观色泽主要由类胡萝卜素的种类和含量决定。通常,光照充足的果实着色更佳。然而,也有例外,如树冠内遮阴的红葡萄柚在成熟期比树冠外围光照充足的果实具有更深的红色。研究表明,遮阴的沃柑果皮颜色比直接暴露在光照下的更深且偏红。
那么,遮阴与光照下的沃柑,品质究竟如何呢?光照充足的沃柑果实中,蔗糖、葡萄糖、果糖及总糖的含量均显著高于遮阴果实;同时,其柠檬酸、苹果酸及总酸的含量也更高。这表明光照条件对沃柑果实的内在品质有一定影响,光照充足的果实糖酸积累量明显增加,风味更加浓郁。然而,遮阴的沃柑颜色更红,更符合国内市场的审美偏好。
在种植柑橘的过程中,果农需重视修剪工作。接下来,让我们详细了解柑橘的修剪方式:
对于柑橘幼树,由于其生长旺盛,易产生多余侧枝。此时应主要培养主枝,剪除病害枝条、徒长枝条和密集侧枝,以降低树势生长速度,防止营养浪费,增强抗病害能力。
当柑橘首次结果时,树冠仍处于生长期,枝叶和树梢长势强劲。此时果农应培养良好树形,修剪树冠成型,同时避免伤害结果母枝。随着树龄增长,应提高枝条修剪量,确保光照和通风空间充足,促进新梢萌发,有利于花芽分化。
进入盛果期的柑橘树,生长已趋平衡,挂果量逐年增加。但6年后夏梢和秋梢生长受阻,春梢活跃。春梢过多会降低花芽分化率,影响开花结果,导致减产。此时果农需重视修剪工作,调整好枝条比例,延长盛果期。
掌握柑橘修剪工作原理后,接下来便是至关重要的生理环节——花芽分化。促花芽分化的方法多样,其中营养促花是不同种类柑橘树都会采用的方法。具体操作方案如下:
在10~11月中旬,叶面喷施磷酸二氢钾500倍液+海科收1000倍液+25%多效唑500倍液。磷酸二氢钾能调节作物生长,促进花芽分化、增加开花数、壮花保果、提高坐果率,并促进根系发育;海科收能刺激作物内源激素合成,加速新陈代谢、平衡营养分配、保持根系活力,并增强抗病抗逆能力;多效唑能抑制赤霉素合成,提高植物体内C/N比,有利于花芽分化。
需要注意的是,营养促花只是花芽分化的一部分,还需结合控梢、控水、断根等管理措施共同完成。对于挂果树和来年初次挂果幼树,促花手段有所不同。幼树养分充足,促花手段需更多样化,以防树势过旺影响花芽分化。