导读:今日立冬,提醒:无论多忙,都要记得“6不吃”,老传统不能忘。
“一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多”。随着立冬节气的到来,万物进入休养、收藏状态,气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变,天气也就变得一天比一天寒冷了。
据《月令七十二候集解》中说:“立,始建也。”又说:“冬,终也,万物收藏也。”就说出了立冬是冬季的开始,属于万物开始收藏规避寒冷的时间。而且在立冬时节,气温会明显下降,北方地区甚至可能出现降雪,因此需要人们做好御寒准备。
此外,对于立冬而言,民间一直有很多的讲究,如“立冬不坐石,来年无灾祸”、“立冬三不空,今冬不受穷”、“立冬6不吃,吃了冬难安”等。那么这些讲究是何意?今天就跟大家来看看“立冬6不吃”的传统。
立冬6不吃,吃了冬难安首先,这句话的意思是说,立冬之后,有6种食物最好不要吃,因为吃了会对身体健康有影响,甚至导致整个冬天身体都不舒服。那么“6不吃”指啥?来看看吧。
其一,寒性食物
立冬后,气候寒冷,人体本身就处于寒凉状态,如果再食用寒凉性食物,会进一步降低体温,使体内阳气不足,容易被寒邪侵袭,导致感冒、咳嗽等疾病。因此应避免食用寒性食物,如西瓜、苦瓜、绿豆、海鲜等。
其二,腌制食品
在冬季,民间百姓通常会腌制各种食材如腊肉、腊肠、泡菜等,以存储为冬季寒冷时期食用。可殊不知,这些腌制食品在制作过程中,食品中的硝酸盐会被细菌转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐本身并不致癌,但在胃酸的作用下会形成亚硝胺,这是一种潜在的致癌物质。因此建议大家立冬后,少吃腌制食品。
其三,隔夜饭菜
在冬季,很多人会认为低温能减缓细菌生长,为此就以为隔夜饭菜不会变质,殊不知食物中的细菌仍可能繁殖,而且肉眼难以察觉的细菌污染可能引发肠胃不适。即便冬天的温度下,隔夜菜中亚硝酸盐的含量可能减少,但仍建议尽量避免长期食用隔夜菜。
其四,辛辣食物
立冬后,天寒冷,不少人有食辣的习惯,但是不建议经常吃辛辣刺激性的食物,因为过食辛辣,可直接或间接造成胃粘膜损伤,故少食为佳;而且还会引起上火、喉咙不适等问题,因此需要注意。
其五,过甜食物
立冬后,气温低,人体新陈代谢会减慢,摄入过多的高糖食物容易导致血糖波动,增加体内热量而不易消耗,容易导致肥胖和糖尿病等问题。因此,应适量减少糖果、甜点等过甜食物的摄取。
其六,油腻食物
冬天气温低,人体消化功能相对减弱,摄入过多的油腻食物会增加胃肠负担,导致消化不良、腹胀等问题。如五花肉、烤肉串等,这些食物容易给肠胃带来负担,还可能导致肥胖。因此,尽量减少油腻食物的摄取。
总之,这些食物在立冬时节应尽量避免食用,以保持身体健康。同时,希望大家在立冬后,都能遵循传统行事,不忘老传统,让自己顺顺当当过一冬。
好了,以上就是今天跟大家说的关于立冬节气的习俗问题了。话说,你准备迎接冬天的到来了吗?你觉得这些传统有道理吗?可以留言、评论,跟大家说说你对此的看法。