配料表造假!用有毒木薯冒充,“东北雨姐”,连夜跑路?

有品研究所 2024-10-12 11:42:53

网红塌房年年有,今年似乎特别多。

沸沸扬扬闹了大半个月的“东北雨姐事件”,终于在昨天有了一个结果。

据@经视直播报道,辽宁省朝阳市朝阳县市场监督管理局工作人员称,

“东北雨姐团队直播售卖的红薯粉条检测结果已出。该产品里确实加入了木薯淀粉,涉嫌产品标签虚假标注。而且,在红薯里加木薯淀粉的这种行为(未标注),肯定违法。但,市监局具体还在研判是否违反了《中华人民共和国食品安全法》还是《中华人民共和国质量法》”。

图源:微博@经视直播

简而言之,网红东北雨姐这回是真塌房了,而且塌得连地基都不剩了。

用木薯淀粉做的红薯粉条?早在市场泛滥了?

为了让大家把瓜吃完整,小Yoo帮大家简单整理了一下这次“红薯粉事件”:

9月23日,职业打假博主@赏金猎人 灰烬、@大娃称,“他们在今年5月份的时候发现,网红@东北雨姐销售的红薯粉条存在质量问题,送检之后发现其检测出来的成分,只有木薯,没有红薯。并且,他们和雨姐团队发生了肢体冲突。”

吃瓜网友:哈?老婆饼里没老婆就算了,现在红薯粉里也没有红薯了???

图源:抖音@凤凰网科技、@大象新闻

接下来,就是@东北雨姐一系列的道歉,然后称这些打假博主都是为了要钱,要价30万呢。

吃瓜群众:确实,有些打假就是为了要钱。所以,这个瓜,咱们再看看,让子弹再飞一会。

而此时,红薯粉条的生产商站出来了,承认了里面掺了木薯,但是不能说完全没有红薯成分。

图源:抖音@凤凰网科技

吃瓜群众:有木薯成分???!!!那配料表上可没有写啊,这不就成了挂羊头卖狗肉了吗?

图源:微博@百姓关注

总之,在这个过程中,东北雨姐和打假人始终在极限拉扯。

但咱吃瓜群众消费者最关心的除了瓜!还有东西到底咋样?

虽然目前官方没有披露该红薯粉条中红薯和木薯的成分占比,但确实如小Yoo上面讲的,已经实锤了红薯粉条里面木薯淀粉的存在。

事实上,市面上有不少红薯粉条、山药粉条,都是被不法商家用木薯淀粉、玉米淀粉替代制作的!他们的目的嘛,以次充好,赚钱。

图源:央视财经

早在2022年的“3.15晚会”上,央视就曾曝光过“红薯粉条里面完!全!没!有!红薯淀粉”的乱象。85%的木薯淀粉+15%的玉米淀粉=100%的红薯粉条。啧啧啧……

图源:央视财经当然,有的人可能就会问了:木薯淀粉又不是啥不能吃的添加剂,为啥就不能这么干了呢?确实,生木薯虽然有毒(会导致氰化物中毒),但经过去皮、浸泡、磨粉等深度加工之后的木薯淀粉,就安全多了。木薯淀粉还能制作出大家平时常吃的芋圆、麻薯、珍珠奶茶中的“珍珠”。

图源:电视剧《甄嬛传》

所以,用木薯淀粉制作出来的“红薯粉条”,吃起来对人体并没有什么危害。

可是,这种骚操作,真的没有问题吗?

想想当年巴奴毛肚火锅卖的羊肉卷里面被查出了鸭肉成分之后,网友们都快把他喷成筛子了。

图源:巴奴毛肚火锅

这和红薯粉条事件,不是一毛一样吗?

还能买吗?众多直播带货博主陷入“信任危机”

一个人能扛半扇猪,每天都有使不完的牛劲,东北雨姐最初的出圈点就在于她的踏实、能干。

结果,踏实的她,现在却干出了这种事?

打脸吗?打脸,啪啪的!

呃,不过,倒也不奇怪。

因为,之前她就因为“东北的大鹅山东发,盘锦的螃蟹白天抓”等事情,翻了不止一次车。

图源:抖音@东北雨姐

当然,最近人设翻车、带货翻车的还不止一个东北雨姐。

其中,有不少都是大家熟知的网红。疯狂大小杨哥、辛巴、“美妆一哥”骆王宇等一个个带货主播出现了不同程度的翻车。各种造假乱象,也导致大家对直播带货彻底祛魅了。

图源:抖音@骆王宇

但这回,东北雨姐和上面这几位博主的“翻车”还是有点区别的——

他们是带货!雨姐是代工!甚至包装口袋上还印着她的头像……

除此而外,小Yoo在这次“红薯粉条”事件中还发现了一个大大大滑点——

你以为能信任的配料表,就一定是真配料表吗?

就像这袋红薯粉条,配料表上明明白白的是红薯淀粉!结果,配料表都造假了。

这让平时喜欢看配料表的小Yoo:我碎了,我真的要碎了!

看来,大家以后可以“仅供参考”配料表,但也不能“完全迷信”配料表了。

图源:微博

不过,配料表都不能相信了,那又还有什么是可以相信的呢?

Yoo友们,你们还有什么“屎里挑金”,啊,不是,还有什么挑选真资格、高品质商品的妙招吗?

小Yoo先说一个:首先,不能选卖价比成本价还低的!

毕竟,如果是真的是纯红薯淀粉制作的红薯粉条,成本价都在10块钱出头了。

所以,咱们如果买的是那种“20块钱5斤”的,大都不会是纯红薯粉条。低于成本价了,很难不被坑。

图源:小红书

接下来,Yoo们可以在评论区补充你们的选货经验了哦~(小Yoo的小本本已经拿好了!)

参考资料:

1.人民网科普《被誉为“淀粉之王”的它,到底能不能放心吃?》

2.央视财经《3·15晚会曝光|禹州粉条纯“薯”造假:名特产禹州红薯粉条,竟为廉价木薯造》

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