对减肥而言，最大的误区之一，就是不吃。通过饥饿感来消耗脂肪，如此为之的操作，肥没减了反而会引起身体的其他不适。

长时间的不吃晚饭，时间久了，胃溃疡、胃炎等疾病就会找上门。节食也会降低身体的基础代谢，试想一下，当你减少人体摄入的能量，身体也就自然的将基础代谢降低，一旦恢复吃晚餐，体重马上就反弹。爱美之心，人皆有之，追求瘦的过程中，必须清楚知道：健康才是王道！靠谱的减肥理论万变不离其宗：均衡饮食和运动，使消耗的能量多于摄入的能量。如何吃晚餐才能减肥？晚餐不宜吃的过晚。如果吃的太晚，食物还没有充分消化，肠胃还在拼命工作，除了容易长胖还会影响睡眠。晚餐不要吃的过饱。晚餐时间相对于白天用餐时间充裕，更容易吃得多，摄入更多能量，更容易发胖。晚餐要清淡为主。晚餐要少油少盐，摄入油脂容易引起血脂异常，进而引起动脉硬化和冠心病。饮食顺序要牢记。如果有汤，可以先喝汤，喝完汤后再吃青菜，肉类，最后才是吃主食。如果白天蔬菜吃得少，晚餐可以多吃蔬菜，适当的瘦肉、鱼类，多一些含有膳食纤维的食物，如红薯、土豆、青菜、水果等。