韩媒称：韩国因进口生姜成本高昂转而发展本土种植。

1. 根据韩国日报 11 月 16 日报道，韩国因进口生姜成本高昂，决定大力发展本土生姜种植。

2. 近期济州岛西部地区农民面临严峻挑战，因生产过剩和气候变化，传统农作物如大蒜和冬萝卜产量和质量受严重影响。在济州岛西部大静邑一片姜田里，工人们正忙碌挖生姜、抖土、堆放，这是济州岛西部一些农民今年首次尝试种植生姜的场景。

3. 他们选择生姜作为新种植方向的原因：首先，近年因气候变化和生产过剩，大蒜和冬萝卜等传统农作物产量和质量大幅下降，致农民收入锐减，迫使寻找新替代作物；其次，济州岛气候条件适合生姜生长，通常每 3.3 平方米生姜产量约 5 至 6 公斤，在济州岛产量接近 10 至 18 公斤，是其他地区 2 至 3 倍。

4. 一位叫韩国人 Goseongho 的生姜农民表示，虽认为会节省劳动力成本，但开始挖后很担心没抖土技能，不过生姜高产量和潜在经济效益仍吸引很多农民关注。此外，生姜生长周期与西部地区主要作物大蒜不同，可实现双季种植，为农民提供更多收入来源，且进口生姜价格较高，约每公斤 10 元人民币合 1.4 美元，本地生姜价格更具竞争力，约每公斤 6 元人民币合 0.8 美元。

5. 韩国人康忠龙 Kang Choongryong 是济州岛诊所医生，认为生姜有望替代每年重复出现的越冬萝卜泛滥，强调有必要持续监测其是否可持续，虽目前存在技术和管理挑战，但生姜种植前景仍被看好，未来随技术改进和经验积累，有望成为济州岛农业新亮点。