【美食探店】外贸街6号东北铁锅炖与烧烤相结合的店

糖晓畋 2024-07-09 05:19:43

这顿饭我是在外贸街六号吃的,最近真是频频光顾这里,只是因为每次都等不上李铲铲贵州烙锅,退而求其次的选择。

团购李铲铲双人餐很长时间了,每次来都有大批等位的,而我又是一个极其不想等位的人,于是在这里吃了一家又一家。

这家何老九烧烤和梅梅家烤肉挨着,都在外贸街六号里面的大广场店。

店面不小,生意看着一般,有个79元的烧烤双人团购,也没什么其他的选择了,就吃这家吧。

环境还不错的,宽敞干净,座椅都是软包,舒适度是有的,上座率也就是两成,对店家的生意有点担心。

主营东北铁锅炖和烧烤,宣传语是不出河北,吃遍东北。

东北铁锅炖很有局限性,天太热了不合适,人少了也不合适,所以这就劝退了一部分食客,生意冷冷清清的。

验券,服务员小哥拿掉了桌上的大铁锅,放上了一块圆形桌板。

最近队友单位流行的小零食——小鱼花生,他也禁不住诱惑买了一些,其实就是油炸花生豆和小鱼干的结合,小鱼干的鲜和花生豆的香组合在一起味道还不错,只是油太大了。

这是我们团的烧烤双人餐。

正在沉浸式吃小鱼花生,收到了隔壁一桌大学生的生日蛋糕,看我们带着的小朋友,送了一块生日蛋糕来分享生日祝福。

接下来是套餐里含的各种串,吃的是什么我也不记得了,味道都还可以吧。

有的是现烤的还挺烫嘴,有的温度不高,是烤了以后放了一会儿才端上来的。

这个土豆片我要吐槽,还是生的,那叫一个脆,都咀嚼出淀粉感了。

烤面包还可以,刷了黄油,松软香甜。

老虎菜,好多葱啊,像是在吃一盘凉拌葱白,而且是用红油拌的葱白,我比较吃黄瓜丝、尖椒丝、香菜和葱白组合在一起的老虎菜,咸盐香油味精即可。

没想到麻辣烫不是一碗是一盆,量着实不小,汤汁比较粘稠,有点像东北流行的黏糊麻辣烫。

所有的船都放了辣椒,带着小朋友,他吃不了,又单点了一份炒饭。

这个炒饭应该是用猪油炒的,很香,有点童年记忆中奶奶家的味道,一桌东西吃下来,我最满意的是这份炒饭。

总结一下:

双人套餐,加了一份炒饭,加了一灌可乐,不解辣,又加了一大桶可乐,两大一小,一共消费109元。

吃完了没什么记忆点,唯一记住的就是土豆片貌似烤熟了其实是生的。

所有串都是辣的,都撒了辣椒面,这对不能吃辣的朋友和小朋友们很不友好,建议后厨撒点基本调料就好了,辣椒面上桌,食客们吃不吃随意。

来逛外贸街6号的大多是年轻人,一对一对三三两两的,这个消费群体要么对于形式新颖的餐厅感兴趣,要么就重视性价比,比如说烙锅、饭局,小羊巴顿羊肉串自助,一般对这种单价偏高的形式传统的东北铁锅炖兴趣一般,再加上炎热的夏天配热气腾腾大锅沸腾的铁锅炖,我想大多数人不会做这个选择吧,看等到冬天店家生意能不能有好转吧。

满分是★★★的话,我给打★☆,体验感一般。

记录下我见过吃过的,只为,生活本身是有意思的,

我是糖晓甜,欢迎关注分享点赞哈~

利益披露:花的都是自己的钱,说的是我的真实感受,不接探店广告,与点评主体没有利益关联。

0 阅读:2