有很多茶友私信我们,岩茶异味“烟味”是什么,为什么会有这个味道。今天我们就来聊聊这个话题
岩茶异味“烟味”产生的原因有两点:
其一,焙火时选用的木炭煅烧不到位,带烟。
其二,焙火日带火翻焙,导致茶叶碎末掉入焙窟,燃烧后的烟又被焙笼里的叶所吸收。
以上就是岩茶异味“烟味”产生的原因
关于岩茶方面还有疑问的小伙伴们可以私信我们
有很多茶友私信我们,岩茶异味“烟味”是什么,为什么会有这个味道。今天我们就来聊聊这个话题
岩茶异味“烟味”产生的原因有两点:
其一,焙火时选用的木炭煅烧不到位,带烟。
其二,焙火日带火翻焙,导致茶叶碎末掉入焙窟,燃烧后的烟又被焙笼里的叶所吸收。
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