中秋团圆宴,建议中老年人:学会“3不吃3酒不喝”,安稳过中秋

兴腾聊美食 2024-09-18 03:19:47

中秋讲究人团圆,全家人一起吃团圆饭,人口多的家庭还要摆宴席,不过在中秋团圆宴即将来临的时候,这里也建议中老年人:要学会“3不吃3不喝”,全家安稳过中秋!

一、3不吃

1、不吃豆腐

古人认为中秋节这天不能吃豆腐,过去只有办白事才会有豆腐的菜品,喜事和节日是不允许有豆腐的,这是不吉利的,所以老人记住不要吃豆腐。

2、不吃狗肉

都知道狗肉香浓,而且很多地方都爱吃狗肉,但是大家也都知道狗肉少不了酒席,中秋节更是忌讳吃狗肉,因为狗肉不上席的后一句就是打狗散伙饭,原本是全家团圆饭,有了狗肉就很不吉利了,老人都忌讳。

3、没有鱼鳞的鱼

四川能见到的鲶鱼、黄辣丁等没有鱼鳞的鱼都是不适合中秋节吃的,其寓意不完美,因为中秋节这天月亮都是完美的,家人也团聚一起,鱼却缺少了鱼鳞,所以这天不能吃。

二、3酒不喝

1、自酿酒

很多老人爱喝自酿酒,不过这种都是个人在家里小作坊酿酒,存在各种的问题,尤其是饮用后的甲醇,很容易超标。

2、内供酒

过节了,很多老人爱喝点好酒,于是就花费高价买回来内供酒,这种白酒过去在市场非常有名,都是单位内部用酒,后来不让生产就看不见了,这几年很多商家知道有人爱喝这种酒。于是就用廉价酒灌入里面,品质不行价格还贵,老年人切记不能喝。

3、酒精酒

这种酒也不要喝,酒精酒都是勾兑的。里面几乎没有粮食酿造的白酒,商家通过食用酒精和香精勾兑,让这种酒具备粮食酒的香味,但是口感不行,多喝对身体也不好。尤其老年人最好不要饮用。

老人喝酒要喝纯粮食酒,而且必须要喝正规酒厂酿造的,就比如下面这款。

南池翠N9

我家老人就爱喝这款白酒,当时我推荐老人喝的,此酒是优级品质,正宗四川52度浓香型,酿于邛崃,价格实惠还具备五粮香浓,老人喝过就说有着窖藏老酒的窖香特点,而且酒香纯正四溢,口感醇厚协调,饮过令人回味悠长。

我告诉我家老人,此酒通过四川邛崃当地的温湿环境提升了酒品,而且这里还有各种优质谷物,水源还有甘甜地下山泉,酒品因此极佳。

随后我还介绍了此酒的核心酒品,源于酿酒工艺,酒厂秉承了名酒五粮相同的浓香大曲工艺,固态酿造,挑选了5种品质极佳的粮食酿酒,最后在万余平米酒窖窖藏9年,勾调用15年老酒。酒品因此极具五粮浓香。

我知道家里老人爱喝此酒,于是就给他买了好几箱,放在家里作为口粮酒天天让他饮用。最后我还告诉家里老人此酒酒厂信息,酒厂是1988年在四川建厂的,拥有35000平米酿酒库房,红到今天依靠的就是品质,酒品也赢得了消费者好评,市场也认可,所以才能经久不衰。

文章的最后,马上就到中秋佳节了,这里也提前祝大家节日快乐!

0 阅读:3