我们不一样的文化传播，牛肉包子是我们文化的传承，我们离不开彼此，我们之间有联系的，文化差异很大，我们理解，我们这边都是一样的，作为小吃美食牛肉包子，有点美味，每天匆忙起来，做早饭，匆匆忙忙的离开，来不及说再见！

牛肉包子做为美食，我们只是文化传播对于包子的做法我们可以分享技巧，来与大家分享快乐。

牛肉包子

高筋面粉500克

低筋面粉100克

牛肉馅300克

葱花100克

油50克

盐50克

糖25克

味精10克

五香粉10克

姜水10克

酱油10克

我们准备好一个盆子倒入高筋面粉，倒入开水搅拌均匀，揉搓一下，揉搓过程我们要慢，我们揉搓成光滑的面团，要发酵2小时左右，做的过程可以放入一点油，一点盐。

低筋面粉，也是一样，倒入盆里，搅拌均匀放入一点油，可以先放入一点盐，然后发酵红放入一点油比较好一点，揉搓成光滑的面团，然后切成小块，备用。

牛肉馅放入姜水，酱油，糖，盐，味精，五香粉，搅拌均匀，腌制一会即可，然后放入一点葱花搅拌均匀就可以了，放到一旁备用。

用切好的面团，包起来，就放盘子里备用，然后就放蒸笼里蒸5－10分钟左右就可以出锅了。