白醋,这一厨房常见的调料,凭借其独特的酸味为菜肴丰富了口感。不过,白醋的用途可远不止调味这么简单,在我们的日常生活里,它还有诸多神奇的妙用。今天就给大家介绍几个白醋的隐藏功能,这些功能妙用无穷呢!了解之后,真的会让人受用一生。
妙用一:缓解手部不适。
日常生活中,我们在切辣椒或大蒜后,常常会感到手上有烧灼感或异味,让人十分不舒服。这时,白醋就可以派上用场了。我们可以在手上倒入适量的白醋,然后反复搓手。因为辣椒中含有的辣椒碱是导致手部烧灼感的主要原因,而辣椒碱属于碱性物质,白醋是酸性的,两者可以发生中和反应,从而缓解手部的不适症状。用白醋搓手缓解辣椒辣手的效果显著,大部分人在使用后都能明显感觉到烧灼感减轻。同时,对于切大蒜后手上的异味,白醋也能起到很好的去除作用,让双手恢复清爽。
妙用二:防晕车。
在出门之前,如果晕车药已经吃完,或者由于身体原因不适合吃晕车药,先别慌张,一杯加了白醋的温开水能够协助你减轻晕车症状。在坐车之前喝上一杯用白醋兑成的温开水,可以有效地缓解晕车。白醋有调节肠胃功能的作用,能够削减晕车时产生的恶心感。一般来说,把适量的白醋添加到温开水中,白醋与水的比例可设为1:10。喝下去之后,能够让肠胃更为舒适,从而减轻晕车症状。
妙用三:菜板除味。
菜板使用的时间久了,上面就会残留各种各样食物的味道,也容易滋生细菌。我们在清洗菜板之前,可以往菜板上倒一些白醋,然后把白醋涂抹均匀,使菜板上的每个地方都蘸到白醋,再浸泡半个小时。在静置的过程中,白醋不但能够软化菜板上难以去除的顽固污渍,而且可以渗透到菜板的缝隙里,杀死细菌,去除异味。
妙用四:去除脚臭。
脚臭是个令人尴尬的问题,在炎热的夏天或者长时间穿封闭性鞋子的时候,这种尴尬尤甚。若想有效去除脚臭,不妨尝试用白醋泡脚的方法。在洗脚水中加入适量白醋进行稀释,按照1份白醋和4份水的比例混合,然后将其倒入足浴盆中,水温控制在40℃左右为佳,接着泡脚10-20分钟,每周泡2-3次。白醋营造的酸性环境能有效抑制脚部细菌生长,从而减少因细菌分解汗液而产生的异味。坚持采用这种方法,不但能够去除脚臭,而且有助于放松双脚,促进血液循环。
妙用五:清洁马桶。
在冲洗马桶之后,把白醋喷洒于马桶内侧,这能够起到杀菌与除臭的功效。白醋所具有的酸性可以将马桶内的细菌杀灭,而且它那独特的气味还能够对异味进行中和,让马桶始终保持清新。具体操作的时候,首先要把马桶冲洗干净,接着把白醋倒入喷雾瓶内,再均匀地喷洒到马桶内侧,特别是那些容易滋生细菌和出现异味的地方。让白醋在马桶内侧留存一段时间之后,再使用清水冲洗干净就可以了。
妙用六:去除烟味。
要是室内有烟味的话,可以往清水中倒入适量白醋来进行稀释,两者比例大概为1:3。接着,把这个混合液放置在房间的进风口位置,像靠近空调出风口或者窗户旁边就可以。白醋挥发性比较强,它的分子能够吸附并且中和空气中的烟味分子,这样就能有效地去除烟味了。
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