开眼界了,来自全国各地的“粽叶”,你们家用的是哪一款?

爱生活的广 2024-06-06 07:55:15
[大笑][大笑]又到了粽子香,糯米甜的季节了,明天就是五月初一了,好多人今天都张罗包粽子了吧?

我们这边是真的有人今天开始包了,因为明天初一,我们这边习俗要吃“艾酒”的,还有已经在各个镇区开始划龙船了哟,感觉传统节日,越过越有劲!

我不喜欢别人说的那些“圣诞节”“万圣节”节日,更喜欢的是我们的中国传统节日!

今天带大家认识全国各地的粽子叶吧,大开眼界了!

①你看荷叶都能包粽子的,它包出来的厚实,让糯米香味更清新!

②芭蕉叶南方广西地区常用的叶子,一张可以包好几个呢!

③菰叶,是古老的粽叶之一

④槲树叶,是北方地区,山东,陕西等地区的人们才会用来包的。

⑤这个露兜树叶,就是我们广东地区的,尤其是阳江阳春这一带的人们最常用的粽子叶啦。

我妈就是用这个包粽子的,包出来的,别有一番风味!

⑥玉米叶,这个玉米叶有玉米的芳香,但是用这个来包,技术含量蛮高滴。

⑦箬叶跟芦苇叶,都是市场常见的粽子叶啦!

⑧月桃子叶跟柊叶

⑨竹壳叶,看着好丑,太牛了,反正我不会用这个包,感觉裹不住啊!

⑩椰子叶是海南人民发明的,我表示怀疑,那么细,怎么裹得住大米,有没有海南的友友路过呀?来说说,椰子叶真的能包的到粽子吗?

这么多粽子叶,我家多数用箬叶跟露兜叶,你们呢,包粽子用什么叶子的呢?上面有没有你们家乡的?

19 阅读:10357
评论列表
  • 2024-06-09 17:50

    一般用箬叶,荷叶是高档货,更贵。

    大爷 回复:
    贵个毛线,大把,两地区哪里没种有莲藕
    用户16xxx50 回复:
    箬叶包的叫粽,荷叶包的叫糯米鸡
  • 2024-06-07 21:25

    我一直用松树叶子包粽子。

    用户14xxx81 回复:
    建议用蓖麻叶。[笑着哭]
    用户98xxx42 回复:
    我用欧耶包的
  • 2024-06-10 00:16

    差不多都吃过了,芦苇叶包的最好吃[鼓掌][鼓掌]

  • 2024-06-07 23:16

    肯定是用箬叶啊

  • 2024-06-09 20:04

    竹叶包灰水粽,荷叶不是包糯米鸡的吗?

  • 2024-06-10 12:20

    用什么叶片包粽子纯粹看当地什么叶子取材方便,相对好用。咱宁波人传统用竹笋壳包粽子,成品有三角锥形和枕头形,其他都是外来品。

    用户17xxx83 回复:
    宜宾应该用箬叶多点
    淡淡 回复:
    我们以前是用野生菠萝叶,织出三角或者枕头形状再装米一起煮,太麻烦了,现在基本看不到了,野生菠萝叶带有点清香,煮的粽子都不用放调味
  • 2024-06-10 23:35

    我们用的是粽叶,一张叶子就包一个粽子,叶子上还有许多白点,很好看!

  • 青龙 11
    2024-06-12 20:49

    我家乡用簕古叶,三面带刺的长条叶子,一张叶子60CM长,6CM宽。煮出来的粽子,带有叶子的清香。和荷叶的风味不相上下。

  • 2024-06-10 18:36

    荷叶的不是叫糯米鸡么[笑着哭]

    乡村老军医 回复:
    就系。
  • Mr.C 6
    2024-06-11 02:16

    我老家都是用竹笋叶,安徽六安。

  • 2024-06-12 11:59

    好像还有用竹叶的吧,大叶竹的叶子[捂嘴巴]

  • 2024-06-09 20:54

    我地用山上的大芒叶。广西

  • 2024-06-09 18:19

    柞树叶也是很常用的一种,就是东北养柞蚕用的那种。

  • 2024-06-11 13:26

    芦苇叶,坐标安徽合肥,当然安徽不南不北,有用芦苇叶也有箬叶(俗称斗笠叶)芦苇叶小,不好包,箬叶大,好包,市场上两种叶子都卖,甜粽,白米粽,咸粽,都有人包,有的人家端午会包两种

    用户18xxx03 回复:
    四川,我小时候都是用芦苇叶的,后来这种叶子越卖越贵,很多就用箬竹也代替了,便宜太多了,端午节包的粽子;春节都江堰那些地方也要包粽子,我记得我伯伯家以前是用的斑竹笋壳包的,现在也用箬竹叶了
  • 2024-06-10 18:38

    露兜叶包粽子泛指粤西和广西包含客家人。并不特指阳春阳江。

  • 2024-06-11 06:33

    我们之前用的包谷棒的外皮。随手可用。不用花钱。这些年有粽叶卖了条件好了才用的。

  • 2024-06-10 11:37

    竹叶好吃

  • 2024-06-09 18:07

    只有第7个是正宗的

    EbIis 回复:
    哦? 粽子发明2000年后 玉米才来到中国[抠鼻]
    指尖滑落那 回复: EbIis
    我家北方平原,上面几种叶子都没有,只有玉米叶,(正宗的肯定是芦苇叶和箬叶,!!![祈祷][祈祷][祈祷][祈祷])
  • 2024-06-09 21:20

    老衲拔头发包粽子

  • 2024-06-10 10:16

    我都是用滴水观音叶子或者海芋头叶子,够大

    鱼小溪 回复:
    不光好吃还能拜访屈老夫子[吐舌头眯眼睛笑]
  • 2024-06-11 20:08

    香蕉叶大蕉叶奶蕉叶

  • 2024-06-10 01:05

    四川的,我妈用过芦叶,荷叶,玉米壳

    duoduo 回复:
    有没有试过竹笋包粽子,稍微加点猪油[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
  • 2024-06-10 11:52

    我们端午节不吃粽子,那东西那么难吃!吃粽子那端午节不是找罪受吗?

    -RAtDotL- 回复:
    我觉得粽子就像炒饭,自己做想加什么料都行,去买的就很多不好吃,尤其是那种什么料都没有的。
    用户13xxx93 回复:
    节日食品不都是过了就少了,月饼也是
  • 2024-06-10 17:13

    我家那边最正宗的粽子是用勒古叶包的[狗头]

  • 2024-06-10 18:08

    木角斗叶做出的很好吃[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][得瑟]

  • 2024-06-10 17:26

    椰子叶……

  • Ky 2
    2024-06-11 13:23

    我们这边叫博乐叶

  • 2024-06-12 13:44

    槲叶落山路,枳花明驿墙。还是槲叶的味正[得瑟]

  • 2024-06-12 15:28

    只用过芦苇叶和箬叶(我们这里叫寮叶),感觉芦苇叶包粽子更香,不过芦苇叶比寮叶小,寮叶更好包。买的粽子基本上都是寮叶包的。

  • 2024-06-10 21:44

    有和我们那里用芒叶吗[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2024-06-11 09:58

    箬叶才是包粽子的叶子

  • 2024-06-11 13:51

    地上长什么就用什么来包,主打一个就地取材[呲牙笑]

  • 2024-06-11 19:40

    为什么没有芒叶呢?

  • 2024-06-12 14:07

    韩国争端午,包粽子的糯米,包糯米的叶子,捆扎的棕叶等等都不长,争来干嘛

  • 2024-06-11 09:38

    蜘蛛抱蛋叶才是真神

  • 2024-06-12 13:17

    至少还少了我家那种[裂开]我也不知道叫什么名字[裂开]客家话叫擂鼓叶两边很多刺的[赞][赞][赞]

  • 2024-06-13 12:32

    用芦苇叶包的,煮好以后一股清香扑鼻。

  • 2024-06-08 16:09

    老家云南,用图1和图6,就是一直不知道是什么叶

  • 2024-06-10 20:14

    还是家乡咸粽最好,只用一片竹叶,馅料要有咸蛋虾米香菇肥肉。看书常见湖州粽,不知味道如何,有机会要尝尝。

  • 2024-06-10 17:39

    记得小时候都是去摘芦苇叶

  • 2024-06-09 21:15

    有机会的话,都尝尝。

  • 2024-06-11 21:53

    从小只知道第一种啊[笑着哭],是我少见多怪了[打脸]

  • 2024-06-12 19:01

    反正就叫粽叶

  • 2024-06-11 23:04

    我只知道粽子叶,其它不知道了[鼓掌]

  • 2024-06-11 11:33

    就地取材[得瑟]龙眼叶

  • 2024-06-11 21:04

    用野菠萝叶才是正宗的粽子[呲牙笑][呲牙笑]