来山西太原旅游的小伙伴们,一定要去试一试的10家特色老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!
01 林香斋(千峰路总店)
太原传统老字号,晋菜中的扛把子,始创于1915年,正宗山西味道,百年传承,咱行程第一餐必须安排起来,直奔这家非遗传承老店。
主打传统晋菜,招牌金玉满堂过油肉,山西传统非遗特色菜,色香味俱佳,炸得刚刚好,薄厚适中,鲜嫩多汁,吃起来肉香四溢,分分钟光盘。
环境优雅,很有特色,服务热情周到。
地址:太原市万柏林区千峰南路111号
02 郝刚刚羊杂割(柳巷店)
太原很有名的羊肉馆子,来太原旅游必吃的羊杂汤,本地朋友都相当推荐的郝刚刚,口味很好,据说太原本地人吃羊肉也都喜欢来这里。
羊杂汤的分量还行,满满的一大碗,羊杂和羊肉给的也多,汤汁浓厚鲜香,羊肉鲜嫩可口,没啥羊膻味,一定要加点辣椒,更香了,真的好好喝。
油酥饼,山西特色,又酥又香,跟羊杂汤简直就是绝配。
环境还行,小馆子,没啥服务。
地址:太原市杏花岭区鼓楼街道与府东街交叉口南50米
03 晋赵师傅面馆(太原总店)
太原赫赫有名的老牌面馆,很多本地人从小吃到大的打卤面,一句话总结就是量大、好吃、人多,性价比不错。
招牌打卤面,三分面,七分卤,卤汁很丰富,肉汤打底,再加上面筋、烧肉、蟹棒等等各种食材,勾芡浓郁,味道鲜美,面条软硬适中,爽滑劲道,好好吃的早餐啊。
环境不错,干净整洁,人很多,没啥服务。
地址:太原市迎泽区长风东街山西国控大厦
04 何胖子丸子汤
太原本地吃货应该都知道的一家宝藏小馆子,人气很旺的早餐店,主营传统风味,太原名吃的丸子汤。
丸子汤,基本是每桌必点,经典太原名吃,大锅煮的清汤丸子,汤头很鲜美,丸子很筋道,一定要趁热吃,是真很香。
葱花烙饼,配上热气腾腾的丸子汤,那叫一个绝了。
环境还好,有点接地气,服务还行。
地址:太原市迎泽区南海街72号
05 山西会馆(体育路店)
太原本地人都知道的山西老字号,始创于1728年,百年传承老店,山西非遗美食,味道很正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。
招牌平遥牛肉,肉片切得很薄,纹理清晰可见,肉质紧实有嚼劲,醇厚咸香,真的跟其它地方的牛肉吃起来不一样。
环境很有本地特色,古香古色的装修,服务热情周到细致。
地址:太原市小店区营盘街道体育路7号
06 老太原菜馆(南宫店)
来太原旅游必打卡的一家老牌本地特色餐厅,味道正宗,美食品类繁多,生意很是火爆,很适合游客朋友一站式打卡太原美食。
推荐:
来太原旅游必吃的传统晋菜,过油肉、糖醋丸子、黄米凉糕、老太原铜火锅、百花稍梅、打卤面、刀削面等等,简直就是太原美食爱好者的天堂,跟着本地人大胆冲就对了。
环境很好,服务很热情。
地址:太原市迎泽区迎泽大街238号
还有4家:清和元、顺溜手工面、老姚肥肠面、杨记灌肠
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